Receta de tarta de chocolate light

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¿Cómo preparar la Receta de tarta de chocolate light?

La Pastel de chocolate ligeroEs una receta que satisface el deseo de postres dulces mientras se hace dieta.

ingredientes

225 gr. De azúcar.
125 gr. De harina.
3 huevos.
140 gr. De cacao en polvo.
100 ml. De aceite de girasol.
100 ml. De leche desnatada.
½ bolsa de levadura.
100 ml. De nata líquida.
3 hojas de gelatina.

Receta de bizcocho de chocolate ligero.

Primero batimos los huevos con unos 175 gr. del azúcar. Remueve bien hasta obtener una crema blanca. después añademos unos 70 gr. Aceite de cacao y girasol. Revuelve bien de nuevo hasta obtener una mezcla muy líquida.

luego agregaremos la leche y volveremos a remover todo hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Vertimos la cáscara de la levadura y volvemos a revolver. Puedes usar algunos postes eléctricos para que te sea más fácil.

Lo último que hay que añadir es la harina, que iremos añadiendo poco a poco. Así que vamos a remover todo bien para conseguir una mezcla homogénea y única. Tomamos una forma en la que ponemos unas gotas de aceite, que untamos con una espátula. De esa forma el pastel no se pegará. Vertimos la mezcla que hicimos y la distribuimos bien.

Ponemos la mezcla en el microondas durante unos 8 minutos a 800W. Cuando lo sacamos, lo dejamos enfriar.

Ahora preparemos el chocolate. Para ello, sumerja las láminas de gelatina en un vaso de agua. En un cazo calentamos la mantequilla pequeña con azúcar, la mezclamos bien y le añademos la nata líquida. Esto da como resultado una crema. luego añademos el cacao en polvo sobrante de antes y lo removimos bien hasta que se dore, creando un chocolate cremoso.

añade las hojas de gelatina y vierte la mezcla en el vaso mezclador. Batir todo bien para que todo se mezcle bien. Una vez conseguido esto, echamos esta mezcla sobre el bizcocho y la esparcimos con la espátula.

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