Receta de calamares a la plancha con ajos tiernos

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¿Cómo preparar la Receta de calamares a la plancha con ajos tiernos?

La Calamares a la plancha con ajetes Son un verdadero placer que no debe perderse. Fácil de preparar y delicioso, te gustará tanto este plato que querrás incorporarlo a tu dieta de forma habitual. En Recetas.click Sabemos y queremos mostrarte los pasos para prepararlos y hacerlos más ricos e imposibles. Escribe esta receta, ¡no te arrepentirás!

Una ocasión como esta merece hacer un delicioso postre. luego, ¿estás buscando algo genial para el verano? Utilice un sorbete de mango o arroz con leche con almendras. ¡Te encantarán ambas opciones!

¡No perdamos ni un minuto! Veamos como estas deliciosamente preparadas Calamares a la plancha con ajo. ¡Verás lo fácil que es!

ingredientes

4 calamares
4 ajetes tiernos
Almendra molida
Pimientos dulces
Pimientos picantes
3 hojas de laurel
Aceite de oliva virgen extra
Granos de pimienta negra
Debería

elaboración de calamares a la plancha con ajetes

Lo primero que debes hacer es preparar los calamares. Para ello lávalos, quita el dorso central y córtalos en rodajas. Déjalos en un colador mientras preparamos el resto de ingredientes.

Lavar y picar los dientes de ajo y poner un poco de aceite en una cacerola a fuego medio. Fríe el ajo con una pizca de sal y, una vez que notes que se ha vuelto transparente, añade una cucharada de almendras molidas.

Empiece a remover suavemente y cuando la almendra empiece a dorarse, agregue los calamares con una pizca de sal y los granos de pimienta. Dejamos cocer los calamares, volteándolos de vez en cuando. Cuando encuentre que el calamar está tierno, déjelo a un lado.

Pon un litro de agua en otra cacerola y cuando empiece a hervir añade los dos tipos de pimientos. agrega también las hojas de laurel y deja todo al fuego durante unos 30 minutos.

Transcurrido este tiempo, verifique la salinidad y apague la calefacción si lo desea.

Vuelve a poner al fuego la cacerola que contiene los calamares y vierte encima la salsa que acabas de hacer. Deje que hierva todo junto durante unos diez minutos y apague la calefacción. ¡No esperes más para servirlos porque están calientes y deliciosos! ¡Disfrútala!

¿Te agradó esta receta?

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