Receta de conejo al horno con mostaza

Es curioso repasar cómo hay elaboraciones que son clásicas en distintas continentes, y afirmaría que sobre todo sucede con Receta de conejo al horno con mostaza.

¿Cómo preparar la Receta de conejo al horno con mostaza?

En Recetas.click Te mostraremos paso a paso para que puedas preparar con éxito uno delicioso. Conejo al horno con mostaza. Este plato de cocción es muy fácil ya que todo lo que necesitas hacer es poner todos los ingredientes en una bandeja y dejar que el horno cocine por ti. La clave para hacer divina esta comida es preparar una pulpa con ajo, mostaza y hierbas provenzales que darán sabor a tu conejo con la máxima potencia. ¡Verás lo bien que queda!

¿Buscas una guarnición? Te recomendamos unas riquísimas judías verdes con patatas, el complemento perfecto para que opaques el sabor de tu preparación. Dicho esto, ¿qué tal si comenzamos a cocinar el conejo con mostaza en el horno? ¡Vamos para allá!

ingredientes

1 conejo picado
2 cebollas
4 dientes de ajo
2 cucharadas de romero
2 ramitas de tomillo
3 cucharadas de mostaza de Dijon
1 copa de vino blanco
aceite de oliva
sal y pimienta

elaboración del conejo al horno con mostaza

Para cocinar el conejo en el horno con mostaza, precalentar el horno a 220 ° C. Lugo lava bien los pedazos de carne y los seca con papel absorbente.

Pelar, lavar, cortar en juliana las cebollas y colocar en una fuente para horno. Pelar los dientes de ajo y triturarlos en un mortero con 4 cucharadas de aceite de oliva, mostaza, romero, tomillo y sal y pimienta.

Cuando hayas terminado la papilla, esparce con ella los pedazos de conejo, asegurándote de que queden bien impregnados.

A continuación, poner el conejo en la fuente de horno y bañarlo con media copa de vino. Hornea durante 25 minutos a 220 ° C.

Pasado un rato, abre el horno, da la vuelta a los pedacitos de conejo y añade el resto del vino. Cuando la elaboración esté muy seca, agregue 1 vaso de agua. Hornee por otros 20 minutos.

Sacar la sartén del horno y dejar reposar la elaboración durante 15 minutos. por lo tanto puedes servir tu delicioso conejo al horno con mostaza, ¿cómo estuvo? ¡Intentalo!

¿Te ha gustado esta receta?

Si eres dueño hijos, las ceremoniales que supone el hacer la adquisición, cocinar y almorzar en casa podrían ser una buena manera de pasar más tiempo juntos y fortalecer las relaciones familiares. asimismo, es una ocasión para instruir a tus niños excelentes vestidura alimenticios, una forma de asegurar su salubridad en el presente y durante toda su existencia.[/wpts_spin]