Receta de tacos vegetarianos - Recetas.Click

De enrevesado esta receta no tiene nada, ahora has podido observar que es muy sencillo preparar Receta de tacos vegetarianos - Recetas.Click y que hablamos de una nota muy versátil.

¿Cómo preparar la Receta de tacos vegetarianos - Recetas.Click?

Si hay algo en la comida mexicana, es la versatilidad. Así que no te preocupes si no comes proteína animal porque hoy te vamos a enseñar cómo hacer algo. tacos vegetarianos super saludable y delicioso al mismo tiempo. Verás que no tienen nada que envidiar a la receta original y lo mejor es que ¡gustarán a todos en casa!

Como en Recetas.click Nos encanta la gastronomía mexicana y nos adaptamos a todos los gustos. Te recomendamos que pruebes este pozole vegetariano y también este burrito vegetariano. ¡Ambos platos son tan buenos como tacos!

Así que reúna los ingredientes que necesita y prepárese para cocinar esos tacos vegetarianos para morirse. ¡Empecemos!

ingredientes

Para acompañantes:
  • 1 taza de queso rallado
  • ¼ de taza de cilantro picado
  • 1 limón
  • guacamole

elaboración de tacos vegetarianos

  • Para hacer estos tacos primero debes pelar la cebolla, quitar la primera capa y cortarla en tiras finas. Pelar y picar finamente los ajos y picar finamente el cilantro. Reserva.
  • Lavar los pimientos, los tomates y el calabacín, extraer las semillas y también en juliana. Lavar bien los champiñones, escurrir y cortar en rodajas.
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y cocinar la cebolla con una pizca de sal. Cuando veas que está transparente, añade el ajo, da un par de vueltas y agrega los pimientos.
  • Cuando los pimientos estén blandos, agrega el tomate y el calabacín, cocina por 5 minutos, después agrega los champiñones y mezcla.
  • Una vez que los champiñones hayan desprendido toda el agua, añadir el comino, la sal y la pimienta, remover bien para que se incorporen todos los sabores y cocinar unos minutos más.
  • Cuando su asado de verduras esté listo, caliente las tortillas en una sartén por ambos lados y rellénelas.
  • A continuación, agregue un poco de cilantro recién picado, el queso rallado y sirva. Disfruta de tus tacos vegetarianos acompañados de un delicioso guacamole. ¡Buen apetito!
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