Receta de libritos de pollo

La Receta de libritos de pollo es uno de los platillos más arraigados y que más se acostumbra elaborar, es una alimento que se presta a compartir mostrador con familia o amigos, y si son muchísimos, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de libritos de pollo?

¿Tienes chicos en casa? Sorpréndelos con estos crujientes Piernas de pollo ¡Los cocinarás en poco tiempo! Si nunca lo ha preparado antes, siga los pasos de Recetas.click Para que pruebes lo ricos que serán.

Es uno de esos platos que va con muchas guarniciones, pero con papas fritas al horno. Si no quieres seguir abusando del aceite, son más que perfectos. Si los acompañas arriba con un poco de salsa de queso para patatas y un poco de tomate, ¡tocarás el cielo!

¿Estás listo para cocinar estos? Piernas de pollo? ¡Vamos a causar problemas!

ingredientes

8 filetes de pollo
4 lonchas de queso
12 lonchas de tocino
2 huevos
1 hatajo de perejil
1 1/2 taza de pan rallado
Pimienta negra recién molida
Sal al gusto
Aceite vegetal para freír
Palitos de madera

preparación de bucles de pollo

Para obtener 8 filetes de pollo necesitarás 4 pechugas. La idea es cortarlos muy finos. Si no sabes cómo hacerlo o no te gusta, pídele al carnicero que te los prepare.

Una vez hecho, salpimente ambos lados y déjelo reposar por unos minutos. por lo tanto lavar el perejil, quitar los tallos, picar lo más pequeño posible y mezclar con el pan rallado. Reserva.

luego bate los huevos en un bol hondo, agrega una pizca de sal y guarda también.

Pon una rebanada de queso encima de un filete de pollo, cúbrelo con varias rebanadas de tocino y cúbrelo con otro filete a modo de libro. Ni el queso ni el tocino deben sobresalir, así que córtelos si es necesario.

después asegúralo con mondadientes, cúbrelo con el huevo batido y pásalo por el pan rallado que preparaste anteriormente. Repita el proceso hasta que haya reunido todos los folletos.

A continuación, poner abundante aceite vegetal en una sartén y freír los libros a fuego medio mientras se calientan para que se cocinen bien en ellos. No los fríes todos juntos.

Cuando estén bien dorados por ambos lados, retirarlos y escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente.

Sirva sus folletos de pollo de inmediato para que se puedan comer calientes. ¡Buen apetito!

Ocurrencia:

Puede usar jamón cocido en lugar de tocino si lo desea.

¿Te ha gustado esta receta?

al ser tú que compra los ingredientes y prepara todos y cada uno de los platillos, puedes alejarse cambiando el alimento y lograr un inmejorable contrapartida para hallarse provechoso y llevar una precisa alimento.[/wpts_spin]