Receta de fajitas de salmón

enumeramos con chefs avezados en todos los las de la cocina que funcionan para ofrecerte las mejores comidas caseras, sencillos y rápidas de realizar.

¿Cómo preparar la Receta de fajitas de salmón?

Hacer fajitas de salmón es muy fácil y es un plato perfecto si tienes prisa, ya que es rápido de hacer y muy nutritivo.

ingredientes

  • 2 tortas de maíz por persona
  • 300 gr. De salmón
  • 175 g de ensalada verde
  • 150 g de calabacín
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • aceite de oliva
  • Debería

elaboración de las fajitas de salmón

  • Lo primero que hay que hacer es preparar las verduras pelando la cebolla, lavándola con agua del grifo durante al menos un minuto, ya que esto ayudará a reducir el fuerte efecto lágrima y picarla lo máximo posible. Es mucho mejor si usa una trituradora de papel. Puede usar cebollas congeladas si lo desea, pero no es tan saludable.
  • Pelar los dientes de ajo y picarlos lo máximo posible.
  • Pon una sartén con un poco de aceite de oliva al fuego y sofríe la cebolla con el ajo para que se poche. No encienda el fuego demasiado alto ya que la cebolla se quemará muy fácilmente.
  • Pela el pepino y el calabacín y córtalo en cubos chicos, lo cual es mucho más fácil con la trituradora de papel, para que queden en pedazos muy chicos.
  • Cuando veas que la cebolla se vuelve transparente, agrega el resto de las verduras.
  • Haciendo un poquito las verduras, los filetes de salmón que vas a utilizar, córtalos en trocitos del tamaño que creas adecuado y agrégalos para sofreír todo junto con un poco de sal. También puede añader un poco de pimienta si desea que tenga un sabor un poco picante.
  • Lavan la lechuga con agua corriente para eliminar las toxinas y romperla.
  • Calienta los panqueques en el microondas y distribúyelos en los platos respectivos.
  • Pon una capa de lechuga y la salsa que hiciste en la sartén encima. Enróllalo e inserta una brocheta para evitar que se desenrolle.
  • Repite el proceso hasta que hayas terminado con la salsa o los panqueques y estés listo para disfrutar.
  • ¿Te ha gustado esta receta?

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