�� Receta de SECRETO ibérico al horno con LIMÓN

En este apartado vas a poder averiguar nuestras comidas de cocina, fáciles y sabrosas, con las explicaciones más detalladas que encontrarás

¿Cómo preparar la �� Receta de SECRETO ibérico al horno con LIMÓN?

El secreto ibérico es un corte que se distingue por su aspecto ligero y veta cruzada, así como por su gran sabor. Tiene un alto contenido en ácido oleico y grasas insaturadas, por lo que su consumo moderado es beneficioso para la salud cardiovascular. este Secreto ibérico al horno con limón Es muy fácil y perfecto para presentarte a tus invitados. ¡Revisalo!

Si te gusta el cerdo en todas sus presentaciones, no puedes dejar de probar estas carrilleras de cerdo en salsa de cerveza o este cochinillo asado con miel. Son recetas que tardan mucho más en prepararse que un secreto, pero bien valen la pena.

Adelante, cocina este práctico Secreto ibérico al horno con limón Siga paso a paso desde Recetas.click. ¡iniciamos!

ingredientes

1 kilogramo. Secreto ibérico
2 limones
5 dientes de ajo
4 ramitas de perejil
1 cucharadita de orégano
1/4 taza de aceite de oliva
1/2 taza de vino blanco (opcional)
Pimienta negra al gusto
Sal gruesa al gusto

elaboración del secreto ibérico al horno con limón

Comience precalentando el horno a 200 ° C con calentamiento hacia arriba y hacia abajo.

A continuación, haga varios cortes en la superficie del cerdo y colóquelo en un recipiente refractario. Pelar y picar finamente los dientes de ajo.

después lava bien el perejil, corta las hojas lo más pequeñas posible, exprime el jugo de los dos limones y pasa por un colador para quitar todos los restos de pulpa y semillas.

Espolvorea la sal gruesa por encima para que quede mejor tapado. añade el ajo, baña con el jugo de limón, después el vino blanco si quieres incluirlo en la receta.

Ahora espolvorea el orégano y el perejil por encima, añade una pizca de pimienta negra y el aceite de oliva.

A continuación, mete la carne de cerdo al horno y cocina durante 30 minutos.

Una vez que esté dorada y comprobando que la carne es exactamente de su gusto, sáquela y córtela en tiras.

Si quieres servir tu secreto ibérico al horno con limón, no olvides bañarlo con los jugos de la cocción y acompañarlo con la guarnición que más te guste. ¡Muy buen beneficio!

¿Te gustó esta receta?

siendo tú el cual compra los elementos y prepara todos y cada uno de los platillos, puedes marcharse variando el alimento y lograr un buena estabilización para hallarse saludable y trasladar una adecuada nutriccion.[/wpts_spin]