Receta de salsa de ajo árabe

Anímate a elaborar esta Receta de salsa de ajo árabe o, verdaderamente está para lamer los dedos.

¿Cómo preparar la Receta de salsa de ajo árabe?

La Salsa de ajo árabe Se sabe que, además de su exquisito e intenso sabor, va a la perfección con cualquier tipo de plato. Esta salsa se compone de ingredientes básicos, especialmente ajo y limón, y la mezcla es un aderezo perfecto para prácticamente cualquier comida que desee comer. ¿Le gustaría probarlo? entonces todo lo que tienes que hacer es anotar esta excelente receta que te proponemos hoy en Recetas.click, ¡Te sorprenderá!

En nuestro sitio encontrará una variedad de recetas de salsas caseras que seguramente también deleitarán a todos en casa. Te recomendamos que pruebes el yogur y la salsa de menta, ¡está muy rico! Al igual que la salsa BBQ de Jack Daniel que también te encantaría.

Ya no lo crees ¡Prepara esta salsa de ajo árabe con nosotros y espera las felicitaciones de toda la familia!

ingredientes

2 dientes de ajo enteros
1 limón
3 tazas de aceite de oliva
1 cucharada chica de sal marina

elaboración de la salsa de ajo árabe

Puedes usar dos técnicas para hacer la salsa de ajo árabe. Primero explicaremos el más simple de ellos.

Con esta técnica, primero debes pelar los dientes de ajo y quitar los extremos planos uno a la vez con la ayuda de un cuchillo afilado. A continuación, debe añaderlos al vaso mezclador junto con una cucharada pequeña de sal marina.

Ahora debes añader el aceite con mucho cuidado, formando un hilo muy fino y sin romperlo, mientras bate los ajos con ayuda de la batidora eléctrica.

Una vez que la mezcla de ambos ingredientes comience a espesarse, es necesario exprimir el limón para extraer todo el jugo y agregarlo.

Revuelva un par de veces hasta que esta mezcla alcance una cierta consistencia, luego transfiera a un tazón. Cubre este recipiente con papel film y déjalo enfriar en el refrigerador.

La otra técnica que puede utilizar es el mortero. En este caso tendrías que hacer el mismo proceso, pero en lugar de batir los ingredientes con la batidora, es necesario machacarlos con el mortero y entonces ir añadiendo el aceite poco a poco dando vueltas sin parar y hasta que espese la salsa.

Hagas lo que hagas, esta salsa de ajo árabe es tan rica que querrás prepararla de forma regular. ¿Qué esperas demostrar? ¡Corre para disfrutar de su exquisito sabor! ¡Explotar!

recomendación

Si no puede incorporar fácilmente el aceite al ajo, puede agregar una cucharada pequeña de mostaza, yema de huevo o un ingrediente similar que actuará como emulsionante.

¿Te ha gustado esta receta?

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