Receta de tortellini con salsa de queso

En nuestra web hallarás desayunos de cocina casera conceptuales para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...va a bastar con que persuadas cuál de nuestras comidas quieres realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de tortellini con salsa de queso?

La Tortellini con salsa Puedes hacerlos con otros tipos de queso, pero el cheddar es la mejor salsa de queso.

ingredientes

250 gr. De tortellini.
5 lonchas de queso chedar.
1 botella de nata líquida.
1 guindilla

Receta de tortellini con salsa de queso.

Vamos a cocinar los tortellini en un cazo con abundante agua y un poco de sal. El sabor que elijas es tu elección y el tiempo de cocción depende de cómo quieras que sea.

En una sartén echamos la nata y la calentamos hasta que empiece a hervir. En este momento agregamos el queso y la guindilla. Dejamos un par de minutos para que el queso comience a derretirse y a revolver. Poco a poco, se forma una crema ligera, pero un poco espesa.

Cuando veas que quieres que quede más espeso, solo agrega más queso para hacerlo más espeso. Una vez que hayas terminado, aléjate del fuego.

Cuando los tortellini estén listos, cuélalos, escúrrelos para que suelten el agua y luego viértelos en la sartén. Revolvemos bien y con el mismo calor de la salsa de queso se pegan a la pasta.

Si no quiere hacerlos de esa manera, simplemente colóquelos en un resorte y vierta la salsa de queso encima.

¿Te gustó esta receta?

Si tú mismo elaboras tus comidas, potencialmente aprendas a disfrutarlas y saborearlas más profundamente, lo cual te va a ayudar a yantar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]