Receta de ensalada de espinacas con bacon

todas y cada una de las comidas estan explicadas para que consigas completarlas sin problemas y de esta manera, además de aprehender, puedas gozar mientras cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de ensalada de espinacas con bacon?

Si por alguna razón no puede comer una ensalada o simplemente no le gusta, la espinaca cruda es una alternativa excelente y nutritiva. Ensalada de espinacas con tocino Te lo mostrará. No le cuesta nada prepararlo y, lo mejor de todo, puede hacerlo en poco tiempo. ¡No te pierdas!

Puedes servirlo como entrante de un rico pollo asado con patatas o como guarnición de un delicioso filete al horno con naranja. Es muy fácil de combinar, ¡ya verás!

Dicho esto, sal de la rutina Recetas.click prepara eso delicioso Ensalada de espinacas con tocino. ¡A ella!

ingredientes

500 gramos de espinaca fresca
250 g de tocino en rodajas
2 huevos
45 ml. De vinagre balsámico
120 ml. Aceptación verde oliva
1/3 taza de queso parmesano rallado
1 cebolla pequeña
Pimienta negro
Sal al gusto

preparación de ensalada de espinacas con tocino

Primero, separa las hojas de espinaca de los tallos, colócalas en un bol con agua y un chorrito de vinagre blanco, y déjalas en remojo durante diez minutos.

Enjuaga bien al cabo de un rato, escurre cuando esté seco, juliana en tiras y guarda en el frigorífico mientras preparas el resto de los ingredientes.

Cortar el tocino en trozos chicos y freír en una sartén caliente. Cuando esté completamente dorado, retíralo con una espumadera y escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente.

Pon los huevos en una cacerola, cúbrelos con agua y llévalos al fuego. Cuando empiecen a hervir, cocínelos durante diez minutos.

Después de un rato, sácalos, sumérgelos en un recipiente con agua helada y déjalos reposar unos minutos. Después de enfriar, quitar la piel y triturar con un tenedor o disco como prefiera.

Pelar la cebolla, quitar la primera capa, picar lo más pequeño posible y después mezclar con los huevos en un bol. Reserva.

Para el aderezo, agregue aceite de oliva, vinagre, un poco de pimienta negra y sal al gusto y mezcle hasta que se forme una salsa uniforme.

A continuación, añade las espinacas, el tocino y el parmesano al bol donde tienes los huevos con la cebolla. Mezclar para que todo quede integrado.

Y ahora que tu ensalada de espinacas y tocino está lista, añade el aderezo tan pronto como estés listo para servir y dale sabor. ¡Muy buen beneficio!

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