Receta de gambas al ajillo al horno

La Receta de gambas al ajillo al horno es solo uno de los platillos más arraigados y que más se suele preparar, es una alimento que se presta a comunicar mesita con familia o colegas, y si son muchos, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de gambas al ajillo al horno?

¿Tienes camarones al ajillo pero no quieres estropear la cocina? Bueno, hoy en Recetas.clickTe enseñaremos a hacer algunos gambas al ajillo al horno. ¡Habrás terminado y no te habrás dado cuenta!

Las gambas al ajillo no solo son un clásico de la gastronomía española, también son un excelente aperitivo y unas tapas simplemente deliciosas. Acompáñalos con un calamar al limón y unas chistorras con vino tinto y deleitarás a todos tus invitados con una oferta de lujo.

Anota todos los ingredientes que necesitarás y prepárate para preparar estos deliciosos ingredientes gambas al ajillo al horno. ¡Empecemos!

ingredientes

700 gr. Langostinos frescos
5 dientes de ajo
3 cucharadas de perejil picado
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
¼ de taza de vino blanco
Sal mediana
1 limón

preparación de gambas al ajillo al horno

Para preparar este plato necesitarás una bandeja en la que quepan todos los camarones sin montarlos uno encima del otro y que puedas meter al horno.

Te estarás preguntando si puedes usar camarones congelados y decimos que sí, pero siempre son mucho más sabrosos cuando están frescos.

Precalienta el horno por arriba y por abajo a 220 ° C.

Pelar y cortar el ajo en rodajas. Lavar muy bien el perejil, quitar los tallos y cortar finamente. añade un poco de sal y machaca en un mortero.

Cuando todo esté bien molido, agrega el aceite de oliva y revuelve bien. Finalmente agregue el vino blanco. Reservas.

Retire los bigotes de los camarones, espolvoree un poco de sal en la bandeja y coloque los camarones en la bandeja. Esto evita que se peguen. También agregue un poco de sal y cubra con la papilla que hizo.

Lleva la bandeja al horno y cocina por 10 minutos. Cuando esté listo, espolvorea el jugo de limón por encima y podrás deleitar a tus invitados con estas deliciosas gambas al ajillo al horno.

Esperamos que las hayas disfrutado y que las hagas cada vez que quieras lucirte en una celebración. ¡Explotar!

¿Te gustó esta receta?

¿Has podido notar que al guisar estás más relajada y alegre? esto se debe a que al hacer esta oficio nos aclaramos y ignoramos del estrés laboral o de los los atentos que tenemos, ¡qué prodigio![/wpts_spin]