Receta de bizcocho de plátano sin huevo

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¿Cómo preparar la Receta de bizcocho de plátano sin huevo?

Si bien los huevos suelen ser un ingrediente básico en la elaboración de una importante selección de postres, es común creer que es imposible hacerlos sin ellos y con ellos. Tarta de plátano sin huevo que hoy te proponemos te vamos a demostrar que la fruta es un excelente sustituto en este caso.

Si no soportas esta comida y te interesan las recetas que puedes preparar tú mismo, las berenjenas sin huevo o un rico quiche de verduras sin huevo son para ti. ¡Es tan fácil hacer ambas cosas!

Dicho esto, aquí se explica cómo hacer este delicioso Tarta de plátano sin huevo siguiendo los consejos de Recetas.click. ¡Vamos a empezar!

ingredientes

2 2/3 tazas de harina
3/4 taza de azúcar morena
3 plátanos maduros
1/2 taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada chica de levadura en polvo
1 cucharada de canela
La ralladura de un limón
1/4 cucharadita de sal

elaboración de bizcocho de plátano sin huevo

Primero encienda el horno y precaliéntelo a 180 ° C calentándolo hacia arriba y hacia abajo.

Tamiza la harina con un colador y mézclala en un bol junto con el azúcar, la levadura en polvo, la levadura en polvo, la canela, una pizca de sal y reserva.

Lava el limón, frota la piel, asegurándote siempre de mantener la cáscara blanca por fuera y reserva.

A continuación, pelar los plátanos, colocarlos en el vaso mezclador y triturarlos junto con el aceite.

Vierta este puré en un bol, agregue la ralladura de limón y los ingredientes secos y mezcle a mano mientras añade la mitad de la leche al principio y la otra parte al final.

Una vez que tenga una mezcla homogénea, engrase la forma con un poco de mantequilla, espolvoree con harina y vierta en ella.

Golpee ligeramente el molde para quitar el aire y hornee por 35 minutos. Pasado este tiempo, pon un palillo en el centro y cuando esté seco lo puedes sacar.

Desmolda tu bizcocho de plátano después de diez minutos sin huevo y si quieres puedes decorarlo con unos pedacitos de plátano, azúcar en polvo o una simple cobertura de chocolate. ¡Y para comer!

¿Te ha gustado esta receta?

¿Has apreciado que al aliñar estás más distendida y eufórica? esto es debido a que al hacer esta actividad nos despejamos y perdemos del estrés laboral o de los pendientes que poseemos, ¡qué prodigio![/wpts_spin]