Tartar exótico: la fusión perfecta de salmón y aguacate

Tiempo de preparación Tiempo de cocción Tiempo total de la receta Número de porciones
20 minutos

Acerca de TARTAR DE SALMON CON AGUACATE

El Tartar de Salmón con Aguacate es una deliciosa preparación ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la frescura del salmón con la cremosidad del aguacate, creando una explosión de sabores en cada bocado. Es un plato fácil de preparar y perfecto para sorprender a tus invitados con una presentación elegante y sofisticada. Con ingredientes sencillos y un tiempo de preparación rápido, el Tartar de Salmón con Aguacate se convertirá en uno de tus platos favoritos para deleitar a tus comensales. ¡No te pierdas esta exquisita combinación de sabores!

Ingredientes de TARTAR DE SALMON CON AGUACATE

– Salmón
– Aguacate

Modo de preparación de TARTAR DE SALMON CON AGUACATE

Paso Tiempo
Cortar el salmón en dados pequeños.
Pelar y cortar el aguacate en trozos similares al salmón.
En un bol, mezclar el salmón y el aguacate cuidadosamente.
Añadir un chorrito de limón, sal y pimienta al gusto.
Dejar reposar la mezcla en la nevera durante 10-15 minutos para que los sabores se mezclen. 10-15 minutos
Emplatar el tartar con ayuda de un aro de emplatar para darle forma.
Decorar con unas hojas de cilantro fresco y unas rodajas de limón.
Servir frío y disfrutar de este delicioso Tartar de Salmón con Aguacate.






Origen e Historia del Tartar de Salmón con Aguacate

Origen e Historia del Tartar de Salmón con Aguacate

El tartar de salmón con aguacate es una deliciosa y fresca opción de plato que ha ganado popularidad en la gastronomía moderna. Aunque no se tiene una fecha exacta de su creación, se cree que este platillo tiene sus raíces en la cocina francesa, específicamente en la técnica de preparar carne cruda finamente picada.

El tartar, en general, es un plato que se caracteriza por su frescura y por ser una preparación cruda de carne o pescado en trozos pequeños, sazonados con condimentos y aliños. En el caso del tartar de salmón con aguacate, la combinación de los sabores suaves y cremosos del salmón con la cremosidad del aguacate crea una experiencia culinaria única.

A lo largo de los años, el tartar de salmón con aguacate ha ido evolucionando y adaptándose a diferentes estilos y sabores, incorporando ingredientes como limón, pepino, cebolla roja, cilantro, entre otros. Esta versatilidad ha hecho que sea un plato muy popular en restaurantes de todo el mundo.

Beneficios para la Salud

Además de su delicioso sabor, el tartar de salmón con aguacate ofrece numerosos beneficios para la salud. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el corazón y el cerebro. Por su parte, el aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, fibra y vitaminas.

En resumen, el tartar de salmón con aguacate es un plato exquisito que combina sabores frescos, texturas cremosas y beneficios para la salud. Su origen en la cocina francesa y su evolución en la gastronomía mundial lo convierten en una opción perfecta para los amantes de la buena comida.



El Tartar de Salmón con Aguacate es un plato fresco y delicioso que combina la suavidad y sabor del salmón con la cremosidad del aguacate. Esta receta, originaria de la cocina internacional, es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en un almuerzo ligero.

Variante de la Receta

Para darle un toque diferente a tu Tartar de Salmón con Aguacate, puedes agregar algunos ingredientes extras que realzarán aún más su sabor. Por ejemplo, puedes añadir alcaparras para darle un toque salado y ácido, o piñones para aportar un crujiente adicional.

Otra opción para variar esta receta es incorporar mango picado, que le dará un toque tropical y refrescante al plato. Además, puedes agregar un poco de lima rallada para potenciar los sabores y darle un toque cítrico.

Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra la combinación perfecta para tu Tartar de Salmón con Aguacate. ¡Seguro que sorprenderás a tus comensales con esta deliciosa variante!

Origen del Tartar de Salmón con Aguacate

El tartar de salmón con aguacate es una receta que tiene sus raíces en la cocina francesa, donde el tartare se prepara tradicionalmente con carne de res cruda picada. Sin embargo, esta versión con salmón y aguacate es una variante más moderna y fresca, ideal para los amantes de los sabores marinos y tropicales.

Beneficios del Tartar de Salmón con Aguacate

Esta deliciosa receta ofrece una combinación perfecta de proteínas, grasas saludables y vitaminas esenciales para nuestro organismo. El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y proteger la salud cardiovascular. Por su parte, el aguacate aporta grasas monoinsaturadas, fibra y antioxidantes que benefician la salud de la piel, el corazón y el sistema inmunológico.

Valores Nutricionales del Tartar de Salmón con Aguacate

Esta receta es rica en proteínas de alta calidad, vitaminas A, D y E, ácido fólico, potasio y magnesio. Además, gracias a la presencia de omega-3 y antioxidantes, el tartar de salmón con aguacate ayuda a prevenir enfermedades crónicas, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

El código HTML de JSON Recipe Schema para la receta «TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE» sería:

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