Tarta Sacher - 5 recetas fáciles

Si deseas una manera diferente de almorzar este patena, en recetas.click te contamos de qué forma realizar la Tarta Sacher - 5 recetas fáciles. sin precisar zarpar de hogar.

¿Cómo preparar la Tarta Sacher - 5 recetas fáciles?

El bizcocho Sacher es un bizcocho que se caracteriza sobre todo por su sabor dulce debido al chocolate utilizado. Se puede preparar de diferentes formas mezclando varios ingredientes para obtener sabores muy diferentes.

Receta de pastel sacher

ingredientes

Para el pastel:

180 gr. De chocolate negro
200 gr. De azúcar
160 gr. De mantequilla
7 huevos
50 g de almendras molidas
90 gr. De harina
mermelada de albaricoque

Para informar:

125 gr. De chocolate negro
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de nata líquida

Para decorar (opcional):

Frambuesas
Almendras
Hojas de menta

elaboración de la torta Sacher

Prepárate para preparar la auténtica tarta Sacher en casa. Descubrirá que su sabor no se puede comparar con otros dulces.

Empiece batiendo la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una especie de crema muy tersa. A continuación solo agregarás las yemas de los huevos sin las claras y nunca dejes de batir.

Coloque el chocolate en un recipiente apto para microondas y vierta para que se derrita o prepare en una cacerola. Una vez derretido, agrégalo a la mezcla y vuelve a batir para mezclar más.

Triturar y trabajar las almendras, remover un poco. después trabaje en la harina sin dejar de batir hasta que se vuelva un poco más consistente.

En un bol aparte, batir las claras con un poco de azúcar hasta que alcance el punto de nieve conocido. Incorporar la mezcla a los vinos blancos y batir con cuidado para que no se desintegran y hasta que todo esté combinado.

Vierta esta mezcla en un molde removible que distribuya mejor un poco de mantequilla. Colocar en el horno a 180 ° C durante 10 minutos.

Pasado este tiempo baje a 160 ° C y hornee por otros 30 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Ahora corta el bizcocho por la mitad para rellenarlo con la mermelada de albaricoque si quieres. Vuelva a conectar las dos capas.

Procedemos al recubrimiento. Derretir el chocolate con la nata y la mantequilla en una cacerola. Revuelva bien hasta que esté completamente líquido. Vierta esta preparación sobre el bizcocho.

Todo lo que tienes que hacer es aplicar la decoración que quieras. En este caso recomendamos frambuesas, almendras y hojas de menta.

Al comer en casa está en tu mano reducir lo que estimes superfluo en tu asamblea, máxime los azúcares, las grasientas o la cloruro sódico. posees un inspección considerablemente más concreto de lo que comes... por eso Disfrutalo![/wpts_spin]