Steak Tartar - 8 recetas fáciles

De complicado esta prescripción no posee nada, ahora ya has observado que es muy simple elaborar Steak Tartar - 8 recetas fáciles y que hablamos de una nota muy polivalente.

¿Cómo preparar la Steak Tartar - 8 recetas fáciles?

El steak tartar es una receta muy antigua, también conocida como filete tártaro, elaborado con carne molida de res o ternera que se sirve cruda y acompañada de otros ingredientes.

Si nunca lo has probado antes, existe la posibilidad de utilizar una de estas recetas para hacer en casa y disfrutar de este fantástico platillo.

Receta de tartar de ternera

ingredientes

400 gr. De ternera
½ cebolla
2 huevos
4 pepinos
1 chupito de brandy
aceite de oliva
perejil
Pimienta negra
Debería

preparación de steak tartar de ternera

La receta básica de bistec tártaro de ternera es muy fácil de hacer y un plato que seguro te encantará.

La primera es picar la carne de la ternera, quitando toda la grasa y los nervios que contiene la carne, limpiándola bien y haciéndola así más sana y sabrosa. Una vez que hayas terminado, transfiere las piezas a un tazón.

entonces pela la cebolla y lávala bien con agua corriente para que tus ojos no lagrimeen tanto. Córtalo en pedacitos muy chicos. Haz lo mismo con los pepinos. Pon los trozos en el bol donde está la carne y espolvorea un poco de perejil picado encima.

Pon el bol en el frigorífico y déjalo reposar durante unos 20 minutos.

Mientras tanto, batir los huevos con un chorrito de aceite para mezclar y tratar de que estén un poco espumosos. Sazone con sal y pimienta y agregue una pizca de brandy. Mezclar de nuevo.

Saque la carne del refrigerador y vierta el contenido en la mezcla de huevo. Revuelva para combinar los ingredientes y regrese al refrigerador.

Cuando la carne esté fría, es hora de retirarla.

cocinar en el hogar es una buena manera de empezar a tomar mejores túnica, elaborando planes semanales de comidas, yendo al mercado y escogiendo productos frescos, probando recetas con alimentos de temporada y asegurándote de que recibes todos los nutricios que Quieres.[/wpts_spin]