Recetas de empanadas chilenas de atún

La Recetas de empanadas chilenas de atún se encuentra dentro de los platillos más arraigados y que más se frecuenta preparar, es una comida que se presta a comunicar mesita con familia o amigos, y si son bastantes, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Recetas de empanadas chilenas de atún?

Lo sabías Empanadas de atún chileno? Puedes comerlos en cualquier momento del día y son perfectos si tampoco comes carnes rojas. También se pueden hacer con corvina, salmón o atún enlatado, ¡pero siguen siendo deliciosos!

Si le gusta este tipo de preparación, le recomendamos que pruebe preparaciones similares de otras culturas, p. Ej. B. empanadas de jamón y queso argentinos, empanadas de escalope de carne colombiana o empanadas de plátano y queso venezolanos. ¡Te encantarán a todos!

entonces listo para hacer el nuestro Empanadas de atún chileno ¿a partir de hoy? Así que sigue las instrucciones de Recetas.click. ¡Cocinemos!

ingredientes

Para el llenado:

250 g de lomo de atún
2 cebollas
aceitunas negras
1 cucharada chica de orégano
3 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta negra
Sal al gusto

Para la multitud:

1/2 kg. De harina
30 ml. De aceptación vegetal
1 cucharadita de levadura en polvo
250 ml. De agua tibia
1 cucharadita de sal

elaboración de empanadas de atún chileno

Para hacer estas empanadas, comienza con el relleno. Para ello, retire la piel del atún y córtelo en cubos. Asegúrese de que no tenga espinas, luego séquelo con papel absorbente.

A continuación, pelar y cortar las cebollas en dados y freírlas en aceite de oliva caliente durante diez minutos.

Cuando se pongan traslúcidos, agrega el atún, añade el orégano, una pizca de pimienta negra, cocina a fuego medio por unos minutos y cuando esté listo lo retira del fuego para que se enfríe.

Para hacer la masa, disuelve la sal en agua tibia y reserva. Tamizar la harina y la levadura en polvo con un colador y colocar en un bol grande.

Haga un agujero en el centro, agregue el aceite y vierta el agua tibia. Mezclar con las manos hasta obtener una masa manejable que no se pegue. añade más agua si es necesario.

Una vez que tu masa esté lista, cúbrela con un paño de cocina y déjala reposar durante diez minutos. Pasado un rato, espolvorea harina sobre la mesa y extiende la masa con un rodillo hasta que tenga unos dos milímetros de grosor.

Corta círculos del tamaño que quieras, añade el relleno en el centro, decora con una aceituna, humedece los bordes con un poco de agua y cierra. Asegúrese de que estén bien sellados empujando con un tenedor.

Fríe tus empanadas de atún chileno en abundante aceite caliente, y cuando estén doradas, retira y escurre sobre papel absorbente. ¡Esperamos que os guste!

¿Te ha gustado esta receta?

En bastantes restaurants las raciones de alimento son excesivas, y tanto incrementa los riesgos de obesidad porque desplegamos a comernos en todo momento lo que nos están poniendo en el bandeja.
Si tu cocinas y vales tu comida, es muy más fácil que controles las cantidades de lo que almuerzas sin quedarte con apetito, evitando el riesgo de yantar bastante.[/wpts_spin]