Apostar en algunos Calabacín relleno italiano para abrir el apetito de sus invitados en una comida especial.
ingredientes
- 3 calabacines
- 250 g de carne picada
- 1 cebolla
- ½ diente de ajo
- 1 huevo
- ½ taza de pan rallado
- 1 taza de queso rallado
- aceite de oliva
- orégano
- Debería
Receta italiana de calabacín relleno
Cortar el calabacín por la mitad y cocinar en agua con sal durante unos 8 minutos.Mientras tanto, pelar y picar la cebolla y el diente de ajo. Batir el huevo y agregar el orégano y un poco de sal a la carne.Sofreír la cebolla y el diente de ajo en aceite de oliva para que tomen un buen color.Cuando el calabacín esté listo, usa una cuchara para quitar la carne sin dañar la piel, y cuando la cebolla esté traslúcida, agrégala a la sartén.Después de unos cinco minutos, agregue la carne picada y revuelva. Selle todo junto durante unos 10 minutos.Ahora añade el huevo batido y revuelve bien para que el huevo se rompa y combine bien con el resto de ingredientes.Espolvoree con un poco más de orégano y sal, seguido de queso rallado. Selle todo junto durante unos 10 minutos.Enciende el horno y precaliéntalo a 190 ° C.Rellena los calabacines con el relleno que hiciste, cúbrelos con pan rallado y hornea por unos 15 minutos.
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