Elija una de las recetas de este sitio web y gratine queso encima. Tendrás algo Calabacín relleno gratinado con lo que sorprenderás a tus invitados.
ingredientes
- 8 calabacines
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 50 g de pan rallado
- 20 gr. De queso rallado
- 3 cucharadas de aceite de maíz
- 1 cucharada de nuez moscada
Receta de calabacín relleno gratinado
La primera es preparar el calabacín. Para ello, se corta por la mitad y se pone a hervir en un cazo con agua para que la carne se ablande.Mientras tanto, pelarás y picarás la cebolla y batirás bien el huevo con un poco de nuez moscada.Cuando el calabacín esté listo, lo cual toma unos 10 minutos, sácalo y usa una cuchara para extraer la pulpa interna para no tensar tu piel.Primero sofreír la cebolla con tres cucharadas de aceite de maíz hasta que adquiera un buen color. luego agregue el huevo batido y el queso. Empiece a remover para obtener una buena mezcla y agregue también la carne del calabacín. Remueve de nuevo para que quede bien integrado.Cuando todos los ingredientes estén bien cocidos, rellena el calabacín y cúbrelo con un poco de queso y pan rallado.Mételo al horno unos 15 minutos a 190 ° C y tendrás tu plato listo para comer.
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