Receta de zapallitos rellenos con salsa blanca

enumeramos con cocineros avezados en todos y cada uno de los ámbitos de la cocina que trabajan para ofrecerte las mejores desayunos caseras, fáciles y veloces de realizar.

¿Cómo preparar la Receta de zapallitos rellenos con salsa blanca?

Esta receta te enseñará cómo hacer un delicioso calabacín con salsa blanca que te mantendrá lamiéndote los dedos una y otra vez.

ingredientes

8 calabacines
500 g de carne picada
1 cebolla
1 pimiento morrón
2 dientes de ajo
1 vaso de vino tinto
orégano
Chile molido
Debería
pimienta
salsa blanca
Queso rallado

preparación de calabacín relleno con salsa blanca

Después de lavar los calabacines, córtelos exactamente por la mitad y haga cortes en la carne. Con una cuchara, extraemos con mucho cuidado el relleno. Si encuentra que le cuesta mucho, póngalos en el microondas durante unos minutos para ayudar a que la carne se ablande.

Pelar la cebolla, picarla bien y triturarla junto con la carne de calabacín.

Sofreír la cebolla junto con el ajo hasta que se dore.

Salpimenta la carne a tu gusto, agrega también un poco de chile molido y amasa bien con las manos para que los ingredientes queden bien integrados.

Pica los pimientos y añádelos a la sartén cuando la cebolla esté traslúcida.

Después de hacer los pimientos, agrega la carne y mezcla bien, revolviendo muy bien para que se integren bien todos los ingredientes.

Vierta la copa de vino blanco y cocine hasta que se acabe el alcohol.

Dividir la carne en los distintos calabacines, cubrir con la salsa blanca y el queso rallado.

Colocar en el horno a 180 ° C durante un cuarto de hora y listo para comer.

¿Te gustó esta receta?

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