Receta de yuca con huevo

enumeramos con cocineros avezados en todos y cada uno de los ámbitos de la cocina que trabajan para ofrecerte las mejores comidas caseras, fáciles y rápidas de realizar.

Esta receta Yuca con huevos Es muy interesante por su aporte calorífico, pero aún hay que consumirlo.

ingredientes

  • 500 gr. Yuca
  • 4 huevos
  • Pimienta negra
  • Debería
  • aceite de oliva

Receta de yuca con huevos

  • Después de haber lavado bien la yuca, córtala en pedacitos pequeñitos y ponla en una cacerola con agua y un poco de sal. Déjalo cocer todo el tiempo que sea necesario para que quede muy tierno.
  • Una vez que esté muy suave, cuela y escurre bien para que se libere toda el agua.
  • Pon una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y añade los pedacitos de yuca a sofreír unos minutos para que tomen un poco de color.
  • Cuando la yuca esté dorada, agrega los huevos, la sal y la pimienta a tu gusto y comienza a remover para romper los huevos y hacer una mezcla de huevos revueltos con yuca.
  • Una vez obtenida la mezcla, dividir las porciones y ya están listas para comer.

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    Si tú mismo elaboras tus comiditas, potencialmente aprendas a disfrutarlas y saborearlas más profundamente, lo cual te ayudará a almorzar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]

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