Receta de yuca al ajillo

Entrantes, alucinantes piscolabis, toda clase de ensaladas, pastas, sopas, arroces, carnes, pescados, repostería...

¿Cómo preparar la Receta de yuca al ajillo?

La yuca al ajo es una de las mejores formas de disfrutar de este delicioso manjar. Y también será un entrante perfecto para cualquier comida, así como una guarnición ideal para cualquier plato de carne o verdura que prepares en casa.

ingredientes

  • 200 gr. Yuca
  • 6 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vinagre
  • Debería

preparación de mandioca con ajo

  • Como la yuca debe estar tierna para poder comerse, la pelarás y lavarás con agua del grifo para deshacerte de las toxinas que contiene y picarla bien.
  • Deje hervir la yuca en un cazo con abundante agua durante unos 15 minutos. agrega un poco de sal para mejorarlo.
  • Los dientes de ajo se pelan y se cortan bien. Si quieres que los trozos estén más suaves y que el ajo cueste menos de hacer, puedes saltearlos en una sartén.
  • En el mortero machacarás los dientes de ajo. Cuando estén bien triturados, añadir el aceite de oliva junto con el vinagre y volver a triturarlo con el mortero para mezclar bien.
  • Espolvoreamos con el perejil y volvemos a mezclar, esta vez con un batidor.
  • Colar la yuca y escurrir bien, colocar en un bol y bañar con el ajo que has preparado.
  • Déjalo reposar en el frigorífico unos minutos y verás cómo lo disfrutarás mucho.
  • ¿Te agradó esta receta?

    receta-de-yuca-al-ajillo
    la comida es mucha mucho más que algo que sabe bien y repleta tu saco. es uno de los pilares para una vida sana. cocinar tus artículos, si de hecho tratas de avisarte sobre ellos, te va a ayudar a aprender qué artículos tienen más volumen en sustanciosos como hidratos, proteínas, alimento y minerales entre muchos otros.[/wpts_spin]

    Otras Recetas...

    Receta de galletas de almendras sin harina

    Receta de hojaldre sin gluten

    Receta de conejo al horno con mostaza

    Receta de gazpacho de calabacín

    Receta de caldo de carne thermomix

    Receta de enchilada suiza - Recetas.Click

    Receta de redondo de ternera relleno de carne picada

    Receta de pastel de yuca con carne molida

    Receta de escalope a la romana

    Receta de redondo de ternera relleno en thermomix

    Receta de atún de lata en escabeche