Receta de yakisoba con carne y verduras

En este establecimiento web vas a encontrar comidas sanas de varias cocinas del mundo: española, colombiana, argentina, mexicana, peruana, chilena, italiana, etc.

¿Cómo preparar la Receta de yakisoba con carne y verduras?

La Yakisoba con carne y las verduras se suelen servir con un toque de aceite de chile, pero solo si te gustan las picantes.

ingredientes

300 gr. De videos de soba
½ cucharada de aceite vegetal
150 gr. De cerdo
¼ de taza de zanahoria rallada
1 pimiento verde
Cortar ¼ de cebolla en tiritas
2 hojas de col rizada picadas
6 cucharadas de salsa yakisoba
jengibre rojo

Receta de yakisoba con carne y verduras

Pon una cacerola al fuego y agrega los fideos soba con un poco de sal. Déjalos cocinar todo el tiempo que indique el paquete.

Mientras tanto, pica bien el cerdo y sofríe el deshuesado para freír con el aceite de oliva hasta que se dore.

Una vez que la carne esté dorada, agregue todas las verduras, recordando que deben cortarse bien en tiras o picadas. Freír todo junto durante unos minutos. Cuando vea que necesita más aceite, agréguelo.

Cuando vea que las verduras están listas, agregue la pasta bien remojada y escurrida y agregue ¼ de taza de agua al agua. Cubre la sartén y deja que el agua hierva a fuego lento.

Una vez que se acabe el agua, agregue la salsa yakisoba y mezcle bien. Deje hervir a fuego lento durante unos minutos más y finalmente ponga el jengibre rojo encima.

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