Receta de wok de atún

recetas.click admira con una enorme pluralidad de comidas de cocina simples a la vez que gustosas, que te dejarán sin vocablos.

¿Cómo preparar la Receta de wok de atún?

Hacer un buen plato de wok de atún es una buena idea si quieres comer un plato saludable que sea abundante e hinchado, pero rico en nutrientes, no graso.

ingredientes

1 cebolla blanca
1 berenjena
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 zanahoria
1 calabacín
300 gr. De atún
3 tazas de arroz blanco
aceite de oliva
salsa de soja

elaboración de wok de salmón

Si usa atún, puede usar latas de atún en aceite o comprar filetes de atún. Esta segunda opción es más recomendable. Sin embargo, una opción, que depende del gusto de cada persona, es marinar el atún en la salsa de soja durante más o menos un cuarto de hora. Y cuando compres filetes de atún, ten en cuenta que necesitas limpiarlo y quitarle la piel para comer mejor.

Pon el wok al fuego y unta con aceite de oliva, especialmente en los bordes.

Pelar la cebolla, lavarla un poco con agua corriente y picarla en pedazos muy pequeños que se fríen en un wok.

En otro cuento, en una cacerola, hierve el arroz con abundante agua y un poco de sal durante unos 10 minutos.

Pelar y cortar en dados la berenjena, que se añade al wok cuando la cebolla esté un poco dorada.

Corta los pimientos en tiritas y después de lavarlos bien corta la zanahoria como más te guste, aunque recomendamos rallar.

Freír todas las verduras durante unos minutos.

agrega la salsa de soja y revuelve para que se integre bien con el resto de ingredientes.

entonces añade el arroz junto con el atún, revuelve y fríe todo junto a fuego a potencia baja a media durante unos 5 a 10 minutos más o menos.

Sírvelo fresco porque así lo disfrutarás mucho más.

¿Te agradó esta receta?

¿Has podido notar que al cocinar estás más relajada y eufórica? esto se debe a que al realizar esta trabajo nos despejamos y perdemos del estrés laboral o de los expectantes que disponemos, ¡qué maravilla![/wpts_spin]