Receta de volovanes rellenos de gulas y gambas

En nuestra página web encontrarás desayunos de cocina casera ideales para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que estipules cuál de nuestras recetas deseas realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de volovanes rellenos de gulas y gambas?

Aunque asociamos los volcanes con las celebraciones, todos los días son buenos para darte un capricho y prepararte. Si se le ocurre la idea pero no está seguro de cómo hacerlo, en Recetas.click Te animamos a que pruebes este Volcanes llenos de gulas y langostinos. Estos ingredientes les confieren un sabor completamente incomparable. ¿Estás listo para intentarlo? Te diremos qué hacer de inmediato.

Puedes poner estos volcanes solos o combinarlos con cualquier otro tipo de aperitivo, como los canapés de paté y mermelada. ¡También son deliciosos!

Y ahora veamos finalmente cómo preparar algunos Volcanes llenos de gulas y langostinos que conquistará a todos en casa.

ingredientes

16 volcanes de hojaldre de tamaño mediano
200 gr. De gulas
100 gr. Las gambas
2 huevos
1 diente de ajo
100 gr. De queso Philadelphia
1 cucharada de mantequilla
60 ml. De nata para cocinar
1 guindilla
aceite de oliva
Pimienta negro
Debería

preparación de los volcanes rellenos de anguilas y camarones

Pelar el diente de ajo y cortarlo en trocitos muy chicos. Vierta un poco de aceite de oliva en una sartén, lo suficiente para cubrir el fondo, y caliéntelo a fuego medio. luego agrega el diente de ajo picado y sofríe con las guindillas. Espere a que el ajo se dore, pero no deje que se vuelva a cocinar.

Una vez que el ajo tenga el color deseado, agrega las gulas y las gambas, que deben estar crudas y peladas. Sofreír ambos ingredientes hasta que las anguilas y las gambas estén cocidas. Esto lleva diez minutos.

Cuando las gulas y las gambas estén listas, agrega la mantequilla. Revuelve bien con los demás ingredientes y espera a que se derrita por completo. Mientras tanto, bata los huevos.

Una vez que vea que la mantequilla se derrita, agregue los huevos batidos y la crema de cocción. Sazone todo con una pizca de pimienta negra molida y sal.

Espera a que el huevo cuaje, y en ese momento puedes apagar la sartén y dejar el contenido a un lado. Llena los volcanes con este relleno que acabas de preparar. Decorarlos colocando encima el queso Philadelphia y con una cuchara para que sea más fácil. ¡Tus volcanes llenos de anguilas y camarones están listos! ¡No esperes más y sírvelas ahora!