¿Celebración a la vista? En Recetas.click Te recomendamos que sorprendas a todos tus invitados con un entrante sencillo y elegante. Eres irresistible gallinero Son súper fáciles de preparar y agradarán a todos gracias a una salsa cremosa a base de cebolla, tocino y nata montada: ¡todos te pedirán la receta!
Si quieres llenar tu mesa de deliciosos entrantes, puedes acompañar tus volcanes de pollo con unos deliciosos bocados de paté y mermelada y unas setas de jamón serrano al ajillo para lamerte los dedos! No pierdas más tiempo y prepara esta receta con nosotros. ¡Hagámoslo!
ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 100 gramos de jamón
- 100 gramos de tocino
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de crema espesa
- 8 Volovane
- 50 g de queso feta
- aceite de oliva
elaboración de volcanes de pollo
Para hacer estos deliciosos volcanes de pollo, empieza sazonando la pechuga de pollo y fríelo en una sartén con un poco de aceite caliente hasta que se dore por ambos lados. Es importante cocinar el pollo a la plancha, que es jugoso pero no aceitoso. Una vez hecho esto, espera a que se enfríe, se desmorone y reserve. Cortar en dados la cebolla, el tocino, el queso feta y el jamón. Agregue más aceite a la sartén si es necesario. Cuando esté caliente, agregue la cebolla y saltee a fuego medio hasta que esté clara. Cuando la cebolla esté dorada, agrega el jamón y el tocino y sofríe a fuego medio hasta que el tocino haya quitado la grasa. luego agregue la crema, el queso y el pollo desmenuzado. Mezclar todo durante 2 minutos y entonces retirar del fuego. Pon los volcanes en una bandeja para servir y rellénalos con la mezcla de pollo que preparamos y listo, ya tienes tus volcanes de pollo. ¡Buen apetito! Nuestra recomendación:
- No es necesario agregar sal a esta receta, ya que el tocino y el queso brindan el sabor necesario para darle sabor al relleno.
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