La Vinagreta de miel tiene una nota dulce similar a las reducciones de vinagre balsámico, pero es más saludable.
ingredientes
- 1 cucharada de miel.
- 3 cucharadas de vinagre.
- ½ vaso de aceite de oliva.
- 1 cucharada de mostaza.
- 2 cucharada chicas de pimienta negra.
Receta de vinagreta de miel.
En un bol calentamos la miel en el microondas durante aproximadamente un minuto.Cuando lo sacamos lo dejamos enfriar un poco y le añadimos una pizca de sal, pimienta al gusto y entonces vinagre y mostaza. Revolvemos todo bien hasta que quede un poco pastoso.Ahora agrega el aceite poco a poco sin dejar de remover hasta que se forme la salsa vinagreta.
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