¿Quieres hacer un dulce saludable pero no tienes horno en casa? Hoy en Recetas.click Tenemos la solución para ti, de eso se trata Trufa de Avena y Chocolate. Son perfectos para el uso diario, para fiestas o incluso para regalos. También puedes prepararlos de forma rápida y sencilla.
Si quieres tener a mano otras recetas que puedas hacer sin horno, esta cremosa panna cotta de chocolate blanco o turrón crujiente de almendras seguro que disfrutarás en Navidad. ¡Sorprenderás a todos con una de las opciones que elijas!
¿empezamos a hacer estos nutritivos? Trufa de Avena y Chocolate? ¡Sí, por supuesto!
ingredientes
- 2 tazas de avena
- 300 gr. De chocolate
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1 vaso de leche
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1/4 taza de coco desecado
preparación de copos de avena y trufas de chocolate
Para hacer estas trufas, primero pica el chocolate y colócalas en un cazo con leche y mantequilla de maní.Llevar al fuego y sin dejar de remover, preferiblemente con una cuchara de madera, cocinar a fuego lento hasta que todos los ingredientes se hayan derretido.A continuación, añade la avena, dos cucharadas de coco desecado y vuelve a mezclar hasta obtener una masa homogénea. Retirar del fuego y conservar hasta que esté templado.Poner la masa en un recipiente, tapar y guardar en el frigorífico durante media hora. Pasado este tiempo, la mezcla quedará más compacta y será más fácil montar las bolas. Una vez hecho esto, espolvorea la mitad con coco desecado y la mitad con cacao en polvo. Puedes guardar tus trufas de avena y chocolate en el frigorífico o congelarlas bien envueltas en caso de que no quieras consumirlas en poco tiempo. ¡Esperamos que te gusten tanto como a nosotros!
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