Receta de tortitas de beicon y queso

La Receta de tortitas de beicon y queso se encuentra dentro de los platillos más arraigados y que más se frecuenta elaborar, es una alimento que se presta a compartir escritorio con familia o personas cercanas, y si son bastantes, mejor que mejor.

Un buen desayuno para empezar el día tiene que ver con Panqueques de tocino y queso, sabroso y nutritivo.

ingredientes

  • 1/4 litro de leche
  • 1 taza de harina
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 130 g de tocino en tiras
  • 120 gr. De queso rallado
  • Debería
  • pimienta

Receta de panqueques de queso y tocino

  • Verás lo fácil que es prepararlo. La primera es batir los huevos de un lado en un tazón y tamizar la harina en otro.
  • Cuando el huevo esté bien batido, añade la leche y vuelve a batir todo bien.
  • después sal y pimienta al gusto y vuelve a batir. agrega la harina mientras bate con fuerza suave hasta obtener una mezcla lo más homogénea posible.
  • Si no quieres que el tocino esté demasiado crudo, ahora puedes freírlo un poco con aceite en la sartén. Si no, transfiéralo a un bol mezclado con el queso rallado.
  • Unta la sartén con un poco de mantequilla y vierte un poco de la masa que has preparado. luego añade un poco de tocino con el queso rallado bien untado.
  • Después de aproximadamente un minuto, comienza a burbujear, entonces voltea la sartén para que esté listo por el otro lado.
  • Repite el proceso hasta que todas las toritas de tocino y queso estén completas.
  • Otra opción es hacer las tortitas por tu cuenta de la forma habitual y freír la panceta con el queso rallado. entonces, entre panqueques y panqueques, agregue un poco de este sofrito.

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