Receta de tortilla de patatas con jamón y queso

La Receta de tortilla de patatas con jamón y queso se encuentra dentro de los platillos más arraigados y que más se suele elaborar, es una comida que se presta a comunicar mesita con familia o personas cercanas, y si son muchísimos, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de tortilla de patatas con jamón y queso?



En Recetas.click Compartimos contigo paso a paso para que aprendas a preparar uno de los mejores platos del mundo sin errores, el Tortilla española con jamón y queso. ¿Te sientes como? Sigue nuestras instrucciones y date un capricho, ¡verás lo delicioso que está!


elaboración de tortilla española con jamón y queso


  • Para hacer una rica tortilla de jamón y queso, primero pele las patatas, luego lávelas y córtelas en rodajas finas. Pelar la cebolla y cortarla en juliana.
  • Pon un dedo de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añade las patatas y la cebolla y sofríe a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas, diez minutos son suficientes.
  • Mientras las papas están hirviendo, rompa los huevos y colóquelos en un tazón grande. Batirlos y añader un poco de sal.
  • Cuando las patatas estén listas, retíralas con la ayuda de una espumadera y añádelas al bol con los huevos y mezcla bien. Puede guardar el aceite para otras preparaciones.
  • Humedece una sartén del tamaño ideal para una tortilla con aceite de oliva. Cuando esté caliente, vierte 1/3 de la mezcla de papa y huevo. luego coloque las lonchas de jamón y queso encima y vierta el resto del bol.
  • Tape la sartén y cocine la tortilla a fuego medio hasta que cuaje o hasta que note que la parte superior se haya secado y comience a subir. En este punto, voltea la tortilla con una paleta o con la ayuda de un plato.
  • Freír el otro lado de la tortilla por otros diez minutos a fuego lento con una sartén tapada. Pasado el tiempo, retira la tortilla de patatas con jamón y queso de la sartén, coloca en un plato y sirve. ¡Explotar!
  • receta-de-tortilla-de-patatas-con-jamon-y-queso
    como lo lees, aderezar te asiste para abrasar calorías y descargar de peso gracias al actividad invariable que se hace, conque principia a remover y hornear que tanto otorgará amplios resultados.[/wpts_spin]

    Otras Recetas...

    Receta de Arroz

    Receta de macedonia de frutas

    Receta de huevos estrellados con morcilla

    Receta de pavo al horno a las finas hierbas

    Receta de empanadas venezolanas de carne mechada

    Receta de fajitas de ternera

    Receta de pollo al ajillo con vino blanco

    Receta de espinacas salteadas con piñones

    Receta de bacalao con tomate y pimientos

    Receta de raviolis de queso

    Receta de berenjenas rebozadas con miel y queso