Receta de tortilla de espárragos y patatas

De dificultado esta prescripción no posee nada, ahora has mirado que es muy simple elaborar Receta de tortilla de espárragos y patatas y que se trata de una nota muy polivalente.

¿Cómo preparar la Receta de tortilla de espárragos y patatas?

¿A quién no le pasó que llegó tarde a casa y lo último que quería era cocinar? Para estos días te recomendamos nuestra exquisita receta de Tortilla de Espárragos y Patatas, una comida súper fácil de preparar que está deliciosa y te dejará súper satisfecho. ¿Te animas a cocinar con nosotros? ¡Que guay!

Si estás buscando preparaciones fáciles de cocinar para variar tu menú mientras sigues comiendo deliciosos platillos, te invitamos a revisar nuestras recetas de Ensalada con Cangrejo y Lechuga o Tomates Rellenos al Horno, dos deliciosas opciones que no sirven. tomar mucho tiempo. Tiempo. ¿Ya tienes todos los ingredientes? luego no nos tomaremos más tiempo para ti Recetas.click Ahora hagamos lo mejor ¡Tortilla de Espárragos y Patatas!

ingredientes

8 huevos
2 patatas grandes
150 g de espárragos
aceite de oliva
Debería

preparación de tortilla de espárragos y patatas

Lo primero que hay que hacer es pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas de al menos 1/2 centímetro de grosor. Puedes usar una mandolina si quieres.

entonces lava los espárragos, córtalos en cubos pequeños y tira la cabeza.

Ponga un dedo de aceite en una sartén. Cuando esté caliente, agregue las papas y cocine a fuego medio durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.

Mientras tanto, coloca los ocho huevos en un bol, sazona con sal y bate hasta que las claras y las yemas estén bien incorporadas.

Cuando las papas estén listas, agregue los espárragos picados a la sartén y saltee con las papas a fuego medio durante cinco minutos.

agrega los huevos batidos a la sartén, tapa la preparación y cocina a fuego medio hasta que notes que los huevos están a punto de cuajar por completo.

Reduce el fuego al mínimo, voltea la tortilla y cocina con la sartén tapada por otros tres minutos.

Sirve la tortilla en un plato, córtala en porciones y disfruta. ¿Cómo estuvo tu tortilla de espárragos y patatas? ¡Felicitaciones jefe!

¿Te agradó esta receta?

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