Receta de tortilla de calçots

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de tortilla de calçots super perfecta.

¿Cómo preparar la Receta de tortilla de calçots?

La Tortilla de calçots Es un plato ideal para picar, pero también es un buen plato principal.

ingredientes

5 huevos grandes.
2 fajos de calçots de los valles.
Aceite de oliva.

Receta de tortilla de calçots.

Lavamos los calçots en agua fría, los cortamos en rodajas y tiramos la parte verde de las hojas a la basura.

Calentamos un buen chorro de aceite de oliva al fuego, donde freímos los pedacitos hasta que tomen un color dorado.

Batimos los huevos con un poco de sal, sin dejar un solo bulto. Ponemos el huevo batido sobre los trozos fritos y hacemos la tortilla al estilo tradicional, dándole vueltas y vueltas para que quede bien cocida por ambos lados.

¿Te agradó esta receta?

Si tú mismo preparas tus comidas, seguramente aprendas a gozarlas y saborearlas más profundamente, lo que te va a ayudar a yantar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]