Receta de tortilla de bacalao thermomix

En nuestra página web encontrarás recetas de cocina casera conceptuales para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...va a bastar con que muevas cuál de nuestras desayunos quieres realizar y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de tortilla de bacalao thermomix?

Para desayuno, almuerzo, merienda o cena. Tortilla de bacalao thermomix Va con cualquier cosa y lo mejor es que es muy fácil de hacer. Te prometemos que si sigues todas las instrucciones que te ofrecemos Recetas.click Tienes la tortilla de tus sueños en menos de 30 minutos: jugosa y tierna a la vez, ¿te gusta? ¡Nosotros también!

Si quieres sacarle el máximo partido a tu Thermomix, te invitamos a dar un paseo por nuestro recetario. Un sinfín de opciones te esperan como el atún en escabeche de Thermomix en escabeche. Eso significa que ya no nos tomamos nuestro tiempo, recolectamos los ingredientes, encendemos el procesador de alimentos y ahora vamos a hacer lo mejor. Tortilla de bacalao thermomix. ¡iniciamos!

ingredientes

300 gr. Copos de bacalao y bacalao desalado
2 patatas grandes
6 huevos
1 mazo de hojas de cilantro
2 dientes de ajo
150 gr. De aceite de oliva
Debería
Pimienta negro

preparación de tortilla de bacalao Thermomix

Para que nuestra Tortilla de Bacalao Thermomix sea deliciosa, primero debes preparar todos los ingredientes. Empiece pelando y cortando las patatas en rodajas muy duras. A continuación, picar finamente el cilantro y los dientes de ajo.

Pon los 150 g en el vaso de la Thermomix. Coloca el aceite de oliva y luego la mariposa. Programe el robot a temperatura varoma y velocidad de cuchara durante tres minutos.

añade las patatas a la Thermomix sin quitar la mariposa. Programar catorce minutos a la temperatura varoma, girar a la izquierda y abrir la cuchara. luego retire la mariposa y vierta todo el contenido del frasco en la canasta.

Ponga 30 g en el vaso. más aceite, ajo y bacalao y programe la Thermomix durante siete minutos a temperatura Varoma, gírela hacia la izquierda, velocidad cuchara.

Poner las patatas y el cilantro en el vaso y dorar durante otros cinco minutos a la temperatura Varoma. Gire a la izquierda a la velocidad del cucharón. Verter la elaboración en un bol y reservar.

Sin lavar la jarra de la thermomix, agregue los huevos y mezcle a velocidad 3. después agregue la mezcla de papa y bacalao a la jarra y déjela reposar por cinco minutos.

Pasado un rato, deja cuajar la tortilla durante cuatro minutos por cada lado en una sartén caliente humedecida con aceite de oliva. No dejes que la tortilla se vuelva demasiado fuerte para que no se seque. Lo ideal es que quede jugoso y tierno a la vez. ¡Sirve tu tortilla de bacalao Thermomix y disfruta!

Consejo:

Si no has comprado el bacalao desalado, debes tenerlo dos días antes de ponerlo en agua y cambiarlo cada ocho horas. luego puedes preparar tu tortilla.

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