Receta de tortilla de atún y patatas

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¿Cómo preparar la Receta de tortilla de atún y patatas?



¿Le gustaría combinar proteínas y carbohidratos en un solo plato? después prepare en unos minutos un Tortilla de Atún y Patatas con nuestro paso a paso. ¡No es necesario tener experiencia en la cocina, ya que es muy fácil probarlo!


elaboración de tortilla de atún y patatas


  • El primer paso es lavar, pelar y cortar las patatas, luego espolvorear con sal. después pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. Reserva.
  • Agregue 1/4 taza de aceite de oliva a una sartén grande y cuando esté caliente agregue las papas y las cebollas, incorpore y cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.
  • Cuando las patatas estén tiernas, retirarlas del fuego, escurrir el exceso de aceite en un colador y guardar.
  • Escurre el atún y pícalo con un tenedor.
  • A continuación, batir los huevos, sazonar con sal y pimienta y añadir el atún y las patatas con la cebolla. Mezclar suavemente y dejar reposar durante cinco minutos.
  • Pon un chorrito de aceite de oliva en una sartén grande y, cuando esté caliente, vierte la mezcla con los huevos que preparaste anteriormente.
  • Mueve la sartén para que se distribuya uniformemente en el fondo y cocina a fuego lento para que no se pegue ni se quede cruda por dentro.
  • Una vez que la superficie de su tortilla se haya endurecido, use un plato para darle la vuelta para que no se rompa y se ponga marrón del otro lado, y luego estará lista. ¡Explotar!
  • receta-de-tortilla-de-atun-y-patatas
    da igual si lo que cocinas es sencillo o intrincado, si es que te esfuerzas en el cual sea saludable o no... dado que lo hayas hecho en el hogar ahora te afirma cuasi completamente que van a ser productos más buenos y fortificantes y con menos donosura y azucar añadidos.[/wpts_spin]

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