Receta de tortilla de atún y patatas

De enrevesado esta prescripción no posee nada, ya has visto que es muy fácil elaborar Receta de tortilla de atún y patatas y que hablamos de una composición muy polivalente.

¿Cómo preparar la Receta de tortilla de atún y patatas?



¿Le gustaría combinar proteínas y carbohidratos en un solo plato? después prepare en unos minutos un Tortilla de Atún y Patatas con nuestro paso a paso. ¡No es necesario tener experiencia en la cocina, ya que es muy fácil probarlo!


preparación de tortilla de atún y patatas


  • El primer paso es lavar, pelar y cortar las patatas, luego espolvorear con sal. luego pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. Reserva.
  • Agregue 1/4 taza de aceite de oliva a una sartén grande y cuando esté caliente agregue las papas y las cebollas, incorpore y cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.
  • Cuando las patatas estén tiernas, retirarlas del fuego, escurrir el exceso de aceite en un colador y guardar.
  • Escurre el atún y pícalo con un tenedor.
  • A continuación, batir los huevos, sazonar con sal y pimienta y añadir el atún y las patatas con la cebolla. Mezclar suavemente y dejar reposar durante cinco minutos.
  • Pon un chorrito de aceite de oliva en una sartén grande y, cuando esté caliente, vierte la mezcla con los huevos que preparaste anteriormente.
  • Mueve la sartén para que se distribuya uniformemente en el fondo y cocina a fuego lento para que no se pegue ni se quede cruda por dentro.
  • Una vez que la superficie de su tortilla se haya endurecido, use un plato para darle la vuelta para que no se rompa y se ponga marrón del otro lado, y luego estará lista. ¡Explotar!
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    En tantos restoranes las raciones de alimento son excesivas, y tanto aumenta los riesgos de obesidad porque estiramos a comernos siempre lo que nos están poniendo en el cuenco.
    Si tu cocinas y sirves tu alimento, es muy más fácil que controles las cifras de lo que yantas sin quedarte con hambre, eludiendo el riesgo de almorzar bastante.[/wpts_spin]

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