La tortilla de alcachofas congelada Es uno de esos platos perfectos cuando quieres comer mucho y no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. Es muy fácil de preparar y a la vez ligero y nutritivo, una comida ideal para cenar o desayunar. Lo mejor de todo es que está elaborado con alcachofas congeladas, por lo que puedes liberarte por completo del tedioso trabajo de limpiar estas verduras.
En Recetas.click Contamos con un sinfín de recetas que pueden ayudarte a variar tu menú del día y hacerte la vida más fácil. Con nosotros podrás aprender a cocinar desde una ensalada de bacalao y tomate hasta un delicioso rabo de toro al vapor . ¿Tienes todo listo para empezar? Ahora cocinemos una deliciosa tortilla de alcachofas congelada.
ingredientes
- 1 paquete de alcachofas congeladas y picadas
- 6 huevos
- 1 ramo de cilantro
- aceite de oliva
- Debería
- Pimienta negro
preparación de tortilla de alcachofas congelada
Poner mucha agua en una cacerola y calentar a fuego alto. Cuando el agua hierva, añade las alcachofas congeladas y cocina a fuego medio por cinco minutos. Sacar las alcachofas de la olla y escurrirlas en un colador hasta que se haya soltado toda el agua. Mientras tanto, pique finamente un poco de cilantro hasta obtener 1/4 de taza. Batir los huevos hasta incorporar las yemas y las claras. después agregue el cilantro, las alcachofas y sal y pimienta al gusto. Humedece una sartén con aceite de oliva y cuando esté bien caliente añade la mezcla de huevo y alcachofa. Tape la sartén y deje reposar el huevo a fuego medio. luego voltea la tortilla. Cuando la tortilla esté lista por ambos lados, sírvela en un plato y córtala en porciones. ¡Ahora está listo para servir su tortilla de alcachofas congelada para comer!
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