Receta de tortilla de acelgas sin harina

Si eres fan de la alimento chino, seguro que te encanta esta Receta de tortilla de acelgas sin harina.

En Recetas.click Te llevaremos paso a paso para que aprendas a cocinar uno delicioso. tortilla de acelgas sin harina que no solo es muy fácil de preparar, sino que es tan popular que querrás comerlo en cualquier momento. ¿Cocinamos juntos? ¡Fresco!

Si quieres completar tu menú, te recomendamos que acompañes tu tortilla con una deliciosa ensalada de cangrejo, un platillo completamente diferente a las tradicionales ensaladas, y un delicioso batido de mango de postre. ¡Ponte las botas! ¿Qué piensas cuando recolectas los ingredientes? tortilla de acelgas sin harina? ¡Vamos para allá!

ingredientes

  • 250 gramos de acelgas frescas
  • 6 huevos
  • 100 g de mozzarella entera
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 50 gramos de perejil
  • aceite de oliva
  • Debería
  • Orégano al gusto

preparación de tortilla de acelgas sin harina

  • comenzamos por preparar los ingredientes. Lavar las acelgas con agua y vinagre, escurrir, desechar los tallos y picar las hojas. Lavar y picar finamente el perejil también.
  • Pelar la cebolla y el ajo y cortar en cuadritos muy pequeños. por lo tanto corta el queso en cuadrados medianos.
  • Calentar un poco de aceite de oliva en un satén y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. luego agrega las acelgas, tapa la sartén y cocina a fuego medio durante diez minutos con la sartén tapada. Retirar y reservar.
  • En un tazón grande, bata los huevos y agregue sal y orégano al gusto. añade la acelga, la cebolla y la salsa de ajo, el perejil y el queso. Mezclar con una paleta para incorporar los ingredientes.
  • Humedece una sartén con aceite de oliva y cuando esté caliente vierte la mezcla y tapa la sartén. Cocine a fuego medio hasta que los huevos estén listos.
  • después, voltea la tortilla, baja el fuego a bajo y tapa la sartén nuevamente. Deje hervir a fuego lento durante otros tres minutos.
  • Retirar la tortilla de acelgas sin harina de la sartén, servir en un plato y cortar en porciones. ¡Comamos!
  • ¿Te agradó esta receta?

    A la ocasión de adobar, las actitudes de la consciencia plena de no cordura y mente de principiante ayudan a dejar caer esperanzas, a gozar bastante más de la experiencia con todos nuestros notados (vista, oído, olfato y tacto y gusto) y ésto provoca que se convierta en una actividad nutritiva emotivamente y sensorialmente, o sea, nos hace entristecerse bien con nosotros mismos, más enchufados y conformes.[/wpts_spin]

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