Receta de tortellini con salsa pesto

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de tortellini con salsa pesto super singular.

¿Cómo preparar la Receta de tortellini con salsa pesto?

A esto Tortellini con salsa pesto Puedes agregar unos tomates cherry u otras verduras frescas para darle un toque más animado.

ingredientes

225 gr. De tortellini.
100 g de parmesano rallado.
50 gr. De piñones.
Dos dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Algunas hojas de fresa y albahaca.

Receta de tortellini con salsa pesto.

Llenamos una olla con bastante agua y la ponemos al fuego con un poco de sal. Agregue los tortellini y cocine a potencia media durante unos 15-20 minutos. Si te gustan más suaves, déjalos más tiempo. El sabor de los tortellini es tu elección.

Mientras se hace la pasta, hacemos la salsa. Ponemos los piñones con suficiente albahaca en el mortero y comenzamos a machacar hasta que los dos ingredientes estén bien chamuscados. después añadimos una buena pizca de aceite de oliva junto con la sal y volvemos a triturar hasta que se mezclen ambos ingredientes.

Pelar los dientes de ajo y picarlos bien, meterlos en el mortero y volver a machacar hasta formar una especie de salsa.

Cuando los tortellini estén listos, colar y escurrir. Ponemos una sartén al fuego y agregamos los tortellini. En la parte de arriba añadimos la salsa que hicimos para que se pegue a la pasta con el calor.

¿Te agradó esta receta?

Las comidas de los restoranes a desdeñable están teniendo mucha gracia y saín, y los artículos enlatados estan cargados de sodio y agregados. sin embargo, los platos hechos en casa acostumbran resultar más suculentos y poseen menos calorías. aquello se debe a que en cuanto hogar para usted, puede monitorizar los ingredientes que emplea y sus cantidades.[/wpts_spin]