Receta de tortellini con espinacas

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¿Cómo preparar la Receta de tortellini con espinacas?

Este plato de Tortellini con espinacas es muy fácil de preparar y muy sabroso. Puede añader un poco de jamón cortado en cubitos a esta receta.

ingredientes

250 gr. De tortellini.
150 gr. De queso rallado.
200 gr. De espinacas.
180 ml. De nata líquida.
Pimienta negra.
2 cucharadas de nuez moscada.
Aceite de oliva.

Receta de tortellini con espinacas.

Hay dos opciones para este plato: use espinacas frescas o congeladas. Si ha elegido congelados, deberá descongelarlos y freírlos en el aceite con una sartén hasta que estén listos. Cuando estén frescas, lávalas bien con agua fría y córtalas en pedazos pequeñitos.

Hay que hacer los tortellini, por eso ponemos al fuego un cazo con suficiente agua para que esté listo en aproximadamente un cuarto de hora. Si quieres, puedes añadir unas gotas de aceite de oliva para evitar que la pasta se pegue al fuego. Déjalo en el fuego todo el tiempo que estimes oportuno hasta que sea lo que deseas.

Ponemos la nata en una sartén y la encendemos a potencia media hasta que la nata empiece a hervir. entonces agregamos la nuez moscada y la pimienta. Revolvemos todo bien hasta que espese. Ponemos las espinacas en una fuente de horno y le echamos la nata encima.

Cuando los tortellini estén cocidos, cuela y escurre bien. añade a la fuente y revuelve para que queden cubiertos con la crema que hicimos. Solo queda cubrir con el queso rallado.

Ponemos el horno a 180 ° C y metemos la bandeja dentro. Entramos hasta que el queso esté dorado o tostado y así tenemos nuestro plato.

¿Te ha gustado esta receta?

aliñar precisa de un trabajo en personal, y qué mejor que llevarlo a cabo con nuestro pareja o hijos, ésto nos deja tener mayor conexión y ponencia con nuestros seres estimados y refuerza el vínculo familiar.[/wpts_spin]