Receta de tortellini al horno

Si quieres una forma distinta de comer este alimento, en recetas.click te enumeramos de qué manera realizar la Receta de tortellini al horno. sin precisar evadirse de hogar.

¿Cómo preparar la Receta de tortellini al horno?

No es raro cocinar la pasta en el horno ya que el sabor y la textura que se consiguen no son los mismos que simplemente cocinarlos. Sigue esta receta y verás cuánto disfrutarás de este exquisito platillo.

ingredientes

200 gr. De tortellini
2 huevos
1 vaso de leche
1 cucharada de harina
1 cucharada de mantequilla
100 gr. De queso rallado
3 cucharadas de aceite de oliva
Debería
pimienta
orégano

preparación de tortellini al horno

Incluso si hornea los tortellini, no puede ponerlos crudos en el horno. Así que ponlos en una cacerola con suficiente agua y una buena cucharada de sal para que se cocinen durante unos 15 minutos.

Batir los huevos con un poco de sal y cuando estén bien batidos añadir la mitad de la leche y volver a batir.

luego agrega todo el queso rallado y vuelve a batir hasta que se integre bien en la mezcla.

Engrasa la forma con la que quieres hacer los tortellini con un poco de aceite de oliva o mantequilla.

Colar los tortellini y escurrir bien para escurrir el agua y colocarlos en la bandeja con la salsa que hiciste. Si desea que los tortellini tengan algo de carne, cómprelos precargados con carne o agregue carne molida, atún o tocino a la mezcla. No es necesario freír la carne que le añades ya que se cuece en el horno con el resto de ingredientes.

Cuando los tortellini estén bien cubiertos con la salsa, espolvoreamos el orégano por encima, aunque puedes agregar otros condimentos como nuez moscada, más pimienta, sal ...

Hornea a 180 ° C y en aproximadamente un cuarto de hora, cuando veas que empieza a dorarse bien en la parte superior, debe estar lista para sacar.

¿Te gustó esta receta?

da igual si lo que cocinas es sencillo o dificultado, si es que te esfuerzas en que sea saludable o no... visto que lo hayas hecho en el hogar ya te confirma casi totalmente que van a ser productos más buenos y reconstituyentesricos en nutrientes y con menos cloruro sódico y azúcar añadidos.[/wpts_spin]