Receta de torta tres leches de chocolate

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¿Cómo preparar la Receta de torta tres leches de chocolate?

Si eres un amante de la tarta tradicional de Tres Leches, tienes que probar esta receta de Pastel de chocolate tres leches Lo compartimos contigo aquí en Recetas.click. Esta es una versión más atrevida de ese postre latinoamericano que encantará a los fanáticos del cacao.

Si te gustan los postres de chocolate como el turrón de chocolate o la galleta de chocolate, esta receta te encantará porque no solo es muy sencilla, sino que además ofrece un exquisito contraste de sabor gracias a la combinación de tres tipos de leches con cacao natural. ¡Un manjar inolvidable!

Si ya tienes todos los ingredientes a mano, comencemos a cocinar.

ingredientes

Para el pastel::

6 huevos
250 g de harina de trigo
250 gr. De azúcar
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de vainilla

Para la crema::

40 gr. De cacao en polvo
1 lata de leche condensada
1 lata de leche condensada
1 lata de nata líquida

Para el merengue::

4 claras de huevo
150 gr. De azúcar

preparación de pastel de chocolate tres leches

Antes de empezar a hacer este bizcocho de tres leches de chocolate, te recomendamos precalentar el horno a 200 ° para que esté a la temperatura ideal a la hora de cocinar el bizcocho.

Ahora sí, ¡comencemos! Verter las claras de los 6 huevos en un bol y batir hasta que estén firmes. por lo tanto añade el azúcar y sigue batiendo hasta que la mezcla se haya triplicado en volumen. Tamizar la harina y la levadura en polvo y guardar.

agrega las yemas de huevo de una en una junto con la vainilla y sigue batiendo. entonces agregue la harina previamente tamizada y la levadura en polvo en tres partes.

Es importante que antes de agregar una nueva parte de harina, la anterior se integre completamente en la mezcla. De lo contrario, se pueden formar grumos.

Engrase una fuente para hornear y espolvoree con harina y vierta toda la masa del pastel. Meter en el horno y hornear durante unos 30 minutos. Para ver si el bizcocho está listo, clava un cuchillo y asegúrate de que esté completamente limpio cuando lo retires.

Mientras se hornea el pastel, prepare la crema de tres leches de chocolate batiendo el cacao junto con el contenido de las latas de leche condensada, leche condensada y crema líquida. luego trabajar en un recipiente y conservar.

También puedes adelantar la elaboración del merengue. Para ello, batir las 4 claras de huevo hasta que estén firmes, luego añadir el azúcar y seguir batiendo hasta obtener la característica mezcla blanca espesa.

Cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno y espera a que se enfríe. entonces, sin desmoldar, vierte las tres cremas de chocolate con leche sobre el pastel y espera 30 minutos o 1 hora para que se empape.

Finalmente, usa una manga pastelera para decorar todo tu pastel de tres leches de chocolate con muchos suspiros de merengue.

Si quieres, puedes decorar la superficie de este bizcocho con unos trozos de fresa o espolvorear un poco de cacao en polvo por encima. ¡Tu pastel de chocolate tres leches está listo!

¿Te agradó esta receta?

Al yantar en casa se encuentra en tu mano disminuir lo que estimes superfluo en tu junta, máxime los azúcares, las grasientas o la donaire. tienes un mando muchísimo más existente de lo que almuerzas... por eso Disfrutalo![/wpts_spin]