Receta de torrijas sin huevo

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¿Cómo preparar la Receta de torrijas sin huevo?

Puedes hacer tostadas francesas fácilmente sin huevos. Si no tiene estos ingredientes, no se preocupe porque realmente no los necesitará en absoluto.

ingredientes

1 barra de pan del día anterior
1,5 litros de leche
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 cáscara de limón
3 cucharadas de azucar
1 rama de canela
1 plato de harina
5 cucharadas de azucar
1 cucharada de canela
1/2 vaso de aceite de girasol

Cómo hacer tostadas francesas sin huevos

Ponga la leche en una cacerola y encienda el fuego alto. Justo antes de que empiece a hervir, baje el fuego a la mitad de potencia.

Frote la cáscara de limón, teniendo cuidado de sacar solo la parte amarilla y no la parte blanca, que tiene un sabor muy amargo y estropearía el sabor de las torrijas. Lo añades a la leche junto con las 3 cucharadas de vainilla, dos cucharadas de esencia de vainilla y 1 rama de canela.

Cuando hayan cocido unos 5 minutos, apaga el fuego, cúbrelo y déjalo reposar durante 5 minutos. después quita la tapa y deja que se enfríe.

Cortarás el pan en rodajas no demasiado gruesas y lo pondrás en un bol bastante hondo. Cuando la leche ya esté tibia, viértela y viértela en el recipiente para que el plan quede blando. Normalmente haces las torrijas con las rodajas enteras, pero si quieres puedes mezclarlas y darles la forma que quieras.

Llenar un plato con harina y poner una sartén al fuego para calentar el aceite de girasol.

Coger una torrija, pasarla por el plato de harina, que está bien batido, y añadirla a la sartén para que saltee bien.

Cuando los saque, colóquelos en un recipiente con papel absorbente para ayudarlos a liberar el exceso de aceite.

Una vez hecho esto, espolvorea la cantidad deseada de canela y azúcar por encima y disfruta.

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da igual si lo que cocinas es fácil o engorroso, si es que te esfuerzas en el que sea vigoroso o no... dado que lo hayas hecho en casa ahora ya te asegura prácticamente completamente que van a ser productos más indemnes y vigorizantes y con menos donosura y azúcar agregados.[/wpts_spin]