Receta de torrijas de chocolate

En este apartado tendrás la posibilidad de revelar nuestras recetas de cocina, comunes y sabrosas, con las explicaciones más especificadas que vas a encontrar

Puedes verter un poco de chocolate sobre las torrijas, pero también puedes hacerlas completamente chocolateadas y disfrutarlas mucho más, especialmente si te gusta el sabor dulce.

ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 100 gr. De azúcar
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 huevos
  • 1/2 vaso de aceite de girasol
  • Azúcar a voluntad
  • Canela al gusto

Hacer tostadas francesas con chocolate

  • Calentar la leche en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Reduce el fuego a la mitad y añade el azúcar, una rama de canela si la tienes y el cacao en polvo. Si no tienes cacao en polvo y barras de chocolate amargo, puedes usarlas, pero cuesta un poco más si está hecho con leche.
  • Revuelva mientras se calienta hasta que la leche tenga un color marrón oscuro y cubra, apague el fuego y deje reposar durante unos 5 minutos. Retirar la tapa y dejar enfriar.
  • Picar el pan en unas rodajas que no queden demasiado gruesas y colocarlas en un bol o bandeja honda. Vierta la leche tibia y deje que el pan se ablande.
  • Si no necesitas usar harina, bate los huevos hasta que formen una mezcla única.
  • En una sartén calienta el aceite de girasol, que es mucho mejor que el aceite de oliva para este plato.
  • Coge rebanadas de pan, escurre un poco la leche, báñalas al fuego y después pásalas por la sartén para freírlas. Cuando estén listos, colócalos en un plato de papel absorbente para que suelten todo el aceite.
  • Solo necesitas espolvorear tanta azúcar y canela como mejor te parezca para darle el sabor que deseas.

    • ¿Te agradó esta receta?

    Si tú mismo preparas tus comiditas, potencialmente aprendas a disfrutarlas y saborearlas más intensamente, lo cual te ayudará a comer menos y saciarte antes.[/wpts_spin]

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