Cuando estás a dieta para bajar de peso, lo más común es aburrirte poco después de empezar a comer. Para que esto no te suceda, lo mejor que puedes hacer es usar tu creatividad y hoy Recetas.click Te vamos a enseñar a preparar unos tomates rellenos ligeros.
¿Te gustaría armar un menú perfecto para el verano? Combínalo con un delicioso gazpacho de manzana y un sorbete de limón sin azúcar. ¡Verás que con esta deliciosa comida olvidarás por un momento que estás a dieta! Adelante, arregla todo en la cocina para que este sea delicioso. tomates rellenos ligeros!
ingredientes
- 8 tomates
- 2 tazas de arroz integral cocido
- 1 huevo cocido
- 1 lata de atún natural
- 200 gr. De queso blanco desnatado
- ¼ taza de aceitunas negras
- 45 ml. Aceptación verde oliva
- 15 ml. De vinagre balsámico
- Hojas de albahaca o perejil
- Pimienta negra
- Sal al gusto
preparación de tomates ligeramente rellenos
Para empezar, es necesario lavar bien los tomates y hacer un corte en la parte superior, como si abriera una tapa. después haz chicos cortes internos con un cuchillo para aflojar la pulpa y retírala con cuidado para no romperla con una cuchara. Cortar la parte superior del tomate en cuadritos y pasar la pulpa por un colador fino. Reserva.Coloca los tomates boca abajo en un plato para escurrir mientras cocinas el resto de los ingredientes.Pon el huevo en una cacerola con agua durante diez minutos. Pasado un rato, sumérgelo en agua helada, quítale la piel y tritúralo con un tenedor.A continuación, corta las aceitunas en rodajas y corta el queso en trocitos pequeñitos. Lavar y picar finamente el perejil o las hojas de albahaca.por lo tanto escurrir bien el atún, desmenuzarlo y ponerlo en un bol. Vierta también el arroz, las aceitunas, el queso, el huevo, el tomate picado, la pulpa y mezcle.Prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, vinagre, pimienta negra y un poco de albahaca o perejil picado. Reserva una pequeña cantidad para la guarnición final.Vierta el aderezo sobre los ingredientes restantes y mezcle para incorporar. Rellena los tomates y espolvoréalos con las hierbas reservadas para darles un poco de color.Los tomates ligeramente rellenos se pueden comer fríos oa temperatura ambiente. Esperamos que lo disfrutes. ¡Explotar!Más información:
- Si compró el arroz que ya ha sido preparado, lo único que tiene que hacer es seguir las instrucciones. Por otro lado, si no está listo, lo único que hay que hacer es poner a hervir un cazo con agua y cuando haya alcanzado la temperatura de ebullición añadir el arroz. Terminarás en veinte minutos.
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