Con estos Tomates Rellenos De Pollo Aprender a prepararse hoy resultará en una comida completa fresca, nutritiva y muy sabrosa. ¡Su sabor no te dejará indiferente!
¿Te gustaría probar otros platos similares? luego te animas a probar las berenjenas rellenas con pollo o las berenjenas rellenas con bechamel, ¡la receta más auténtica! ¡Cuando cocines verduras de esta manera, cuida tu dieta y disfruta de la comida!
Tenga todos los ingredientes a mano para hacer estos Tomates Rellenos De Pollo? Si es así, siga los pasos de Recetas.click y comencemos de inmediato. ¡Te convertirás en el mejor chef de la familia!
ingredientes
- 8 tomates
- 2 pechugas de pollo
- 3/4 taza de arroz
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 taza de aceitunas rellenas
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de perejil picado
- Pimienta negra
- Sal al gusto
Cómo hacer tomates rellenos de pollo
Primero, corta las pechugas en trozos, ponlas en un cazo, cúbrelas con agua, añade la mitad de la cebolla, los dientes de ajo, un poco de sal, pimienta y ponlas al fuego.Después de unos 30 minutos, el pollo se enjuaga y se cocina. Retíralo con una espumadera y escúrrelo en un colador para que también se enfríe.Pon una taza y media de caldo de pollo al fuego y añade el arroz cuando empiece a hervir. Corregir la sal y cuando el caldo esté casi completamente seco tapar y cocinar a fuego lento durante diez minutos más. Una vez que el arroz esté listo, apágalo y reserva.Lave los tomates, corte la parte superior para abrir una tapa y después saque la pulpa. Darles la vuelta para que se escurran toda el agua. luego lava, limpia y corta el pimiento en cuadritos. Picar también las aceitunas en pedacitos pequeñitos. Reserva.Después de enfriar, picar la pechuga de pollo y mezclar en un bol con arroz, aceitunas, pimentón, guisantes, mayonesa y queso rallado.Rellena los tomates hasta el borde con esta mezcla, decóralos con el perejil picado y unas aceitunas y refrigera unas horas.Después de un rato, sírvele los tomates rellenos de pollo. Cómelos solos o con alguien, son deliciosos de cualquier manera. ¡Explotar!
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