Receta de tofu thermomix - Recetas.Click

Si el mundo de la cocina te maravilla, en recetas.click revelarás una copia de desayunos muy que recrearán incluso a los paladares más exigentes.

Gracias a la Thermomix, es bastante fácil preparar este plato en un momento. Todo lo que tienes que hacer es seguir esta sencilla receta y verás que la tendrás lista en poco tiempo.

ingredientes

  • 1,5 litros de agua
  • 200 g de espinacas
  • 70 g de zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil
  • 200 gr. De setas
  • 600 gr. De tofu
  • 20 ml. De aceite de girasol
  • 20 ml. De salsa de soja
  • 30 ml. De jugo de limón
  • Debería
  • pimienta

preparación de tofu thermomix

  • Vierta 1 litro de agua y caliente a temperatura variable a velocidad 1 durante unos 8 minutos.
  • Terminado el programa, transfiera el agua a un recipiente grande y blanquee las espinacas para que estén tiernas.
  • Pelar las zanahorias y cortarlas en cuartos, pelar también los ajos y añadirlos a la Thermomix machacando a velocidad 5 durante 5 segundos.
  • Toma un trozo de papel pergamino que cortaste en cuatro pedazos. En uno pondrás las espinacas, en otro la zanahoria con ajo, en otro los champiñones y en otro el tofu, que ha sido picado con un poco de perejil y aliñado al gusto. Lo disfraza con un poco de jugo de limón, aceite y salsa de soja.
  • Vierta el resto del agua en el vaso de la Thermomix y programe después de 20 minutos, con lo cual la temperatura del Varomat es de velocidad 2.
  • Terminado el programa, sacas todo de las bolsas, lo pones en un plato y ya estás listo para comer.

    • ¿Te agradó esta receta?

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