Receta de tofu con champiñones

En nuestra página web vas a encontrar desayunos de cocina casera idóneos para hacer platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que determines cuál de nuestras desayunos quieres hacer y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de tofu con champiñones?

¿Quieres algo saludable y nutritivo para cenar? Pues no hay nada como un plato de tofu con champiñones, un plato rápido y fácil de hacer.

ingredientes

400 gr. De tofu
300 gr. De setas
2 dientes de ajo
2 cucharadas de perejil
aceite de oliva

elaboración de tofu con champiñones

Primero, dale un buen chorrito de aceite de oliva a calentar. Pica el tofu en cubos o lo que prefieras y dóralo bien durante unos minutos. Cuando tenga un tono dorado, sácalo de la sartén y reserva.

Ahora pela y pica los dientes de ajo que pusiste en la sartén y sofríe unos minutos.

Limpiar bien las setas para quitarles la tierra y cortarlas en rodajas que no queden demasiado gruesas. Incluso si los compras ya laminados, no dejes de limpiarlos.

agrega las setas y sofríelas hasta que tomen un poco de color. luego agrega el tofu, revuelve y fríe todo junto por otros 5 minutos.

Extienda el perejil en la sartén, revuelva bien y cocine por otros cinco minutos.

Una vez listo el platillo puedes, si quieres, acompañarlo con un poco de salsa de soja para darle un poco más de sabor.

¿Te gustó esta receta?

al ser tú quien adquisición los ingredientes y prepara todos los platillos, puedes largarse variando la comida y lograr un excelente proporción para hallarse beneficioso y llevar una precisa alimentación.[/wpts_spin]