Receta de tofu a la plancha con salsa de soja

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de tofu a la plancha con salsa de soja super impecable.

¿Cómo preparar la Receta de tofu a la plancha con salsa de soja?

¿Alguna vez has probado el tofu? El tofu es un alimento a base de plantas con alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas. Se usa mucho en la cocina vegetariana, pero también es una excelente alternativa para quienes buscan perder peso o comer dietas más saludables. Hoy en Recetas.click, te invitamos a preparar uno Tofu a la plancha con salsa de soja.

Este tofu es ideal para cenar por su bajo contenido calórico. Sin embargo, si desea agregarle una guarnición, un ramen de fideos de arroz o un cuscús con pasas son excelentes guarniciones.

Así que no perdamos más tiempo y cocinemos esto deliciosamente. Tofu a la plancha con salsa de soja.

ingredientes

350 gr. De tofu firme
1/4 taza de salsa hoisin
1/4 taza de salsa de ostras
1/2 taza de salsa de soja
1 cucharada chica de azucar
2 dientes de ajo machacados
1 cucharada chica de jengibre fresco rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 taza de cebollino picado
3 cucharadas de ajonjolí tostado (opcional)

elaboración de tofu a la plancha con salsa de soja

Lo primero que debes hacer es preparar los ingredientes que usarás para marinar el tofu. Pelar los ajos y triturarlos en un mortero. Lavar un trozo de raíz de jengibre y rallarlo finamente. Reserva.

Poner en un bol la salsa hoisin, la salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, el azúcar y el ajo y mezclar bien. Reserva.

Escurre el tofu y córtalo en rodajas o cuadrados al gusto. Ponlo en un manantial y báñalo con la salsa que hiciste anteriormente. Tápalo y llévalo al frigorífico.

Si no tienes tiempo, déjalo macerar durante 30 minutos. Sin embargo, lo ideal es dejarlo reposar toda la noche para que se concentren los sabores.

después lavar bien las cebolletas, cortarlas finamente y reservarlas.

Engrase la sartén con aceite de oliva y cuando esté caliente dore las rodajas o cuadritos de tofu y cocine durante 5 minutos por cada lado. El fuego debe ser moderado para que se cocine bien por dentro.

Cuando el tofu ya esté dorado por ambos lados, sube el fuego y agrega el resto de la salsa de soja. Freír durante dos minutos y retirar del fuego.

Sirve tu tofu a la plancha con salsa de soja y decora con cebollino finamente picado. Puede espolvorear semillas de sésamo encima si lo desea. ¡Disfrútala!

¿Te gustó esta receta?

al ser tú que compra los elementos y prepara todos y cada uno de los platillos, puedes largarse variando el alimento y lograr un buena contrapeso para ser saludable y llevar una precisa alimentación.[/wpts_spin]