Receta de tiramisú sin gluten

enumeramos con cocineros avezados en todos los las de la cocina que funcionan para ofrecerte las mejores comidas caseras, fáciles y prontas de realizar.

¿Cómo preparar la Receta de tiramisú sin gluten?

La tiramisú sin gluten Es la alternativa perfecta para las personas que no toleran esta proteína de trigo o que son alérgicas y quieren disfrutar de este delicioso postre. Descubra cómo prepararlo en sencillos pasos.

ingredientes

Para el pastel:

4 huevos
120 gr. De azúcar
120 g de maicena
1 cucharada de esencia de vainilla
1/4 cucharada de sal

Para el tiramisú:

300 ml. De café
100 ml. De ron
500 gr. De mascarpone
200 ml. De nata líquida
6 yemas de huevo
200 gr. De azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
3 hojas de gelatina
1 cucharada de azucar
1/4 cucharada de sal
Cacao en polvo puro sin gluten

elaboración del tiramisú sin gluten

Primero enciende el horno a 180 ° C para que alcance la temperatura correcta.

Con la batidora o batidor eléctrico, batir los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa y blanquecina.

agrega la maicena junto con la sal. Pero no lo vierta en el centro, sino desde los bordes ya que late sin parar.

Vierta esta elaboración en una bandeja para hornear forrada con mantequilla o papel pergamino y hornee por 10 minutos.

Mientras se hornea el pastel, puedes preparar el tiramisú. Para hacer esto, debe preparar el café, dejarlo enfriar y añader alcohol o ron.

Batir el mascarpone y la crema durante unos 5 minutos hasta obtener una sola mezcla cremosa. Vierta esta mezcla en un recipiente y guárdelo en el refrigerador.

Vuelve a batir las yemas con el azúcar y la esencia de vainilla con los palitos hasta formar una mezcla homogénea.

Mientras bate, deje que la gelatina se hidrate en agua fría durante unos 5 minutos. luego, derrítelo en el microondas durante unos 10 segundos.

Cuando la gelatina esté lista, métela en la licuadora y vuelve a batir. Vierta la mezcla en otro recipiente y póngala en el refrigerador también.

Ahora va a batir las claras con el azúcar hasta que alcancen su punto máximo.

¿Te agradó esta receta?

Con una asamblea reglamentar de alimentos saludables preparados en casa, tiene la posibilidad de tambien prosperar la manera en el cual se nutre entre comiditas. al fin y a la postre, cuando se habitúa a almorzar productos saludables y vigorizantes en su casa, puede detectar que los busca en otros lugares [/wpts_spin]