Preparar receta para Tiramisú con galletasDisfrute de un bocado crujiente y sabroso con cada bocado.
ingredientes
- 2 paquetes de galletas María
- 1 tarrina de mascarpone
- 1 tarrina de queso Philadelphia
- ½ kg. de nata líquida
- 175 ml. De café
- Copa de Azúcar de 125 gr.
- Chocolate amargo
- 1 copa de brandy
Receta de tiramisú con galletas
Poner la nata en un bol y mezclarla con un poco de azúcar para batirla. después agregue el queso mascarpone, el queso Philadelphia y un poco más de azúcar. Con una batidora, mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme y cremosa.Prepara el café y lo vierte en un bol aún caliente, junto con el brandy. Remoja todas las galletas para ponerlas en el café, pero no dejes que se ablanden en absoluto. Pon las galletas en una sartén para cubrir completamente el fondo.Cuando hayas cubierto todo el fondo, añade una capa de la crema que preparaste y cubre con una capa de galletas mojadas en café. Cubrir con otra capa de la nata y finalmente otra capa de bizcochos. Vierta el tiramisú restante y colóquelo en el refrigerador durante unas horas para lograr una consistencia uniforme.Antes de servir, agregue chocolate amargo y un poco de crema espesa para que quede bien.
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