Tener un robot de cocina en casa nos da más herramientas para preparar infinidad de platos. Para aprovecharlo al máximo, te mostraremos esta receta de Tartar de atún thermomix, un plato que enamorará a los amantes del pescado crudo. Esta tendencia gastronómica llegó a nuestras cocinas hace relativamente poco tiempo. Aprovecha para innovar, probar nuevos sabores y dejar boquiabiertos a todos tus amigos.
Si quieres seguir aprendiendo recetas para cocinar con tu robot, ingresa Recetas.click Te mostraremos cómo hacer una ronda de ternera en una Thermomix o, si prefieres una receta al más puro estilo americano, prueba esta tarta de manzana Thermomix. Ahora puedes preparar un platillo delicioso sin complicaciones, vale la pena, ¿verdad?
Reúne todos los ingredientes y prepárate para cocinar este delicioso Tartar de Atún Thermomix. ¡Definitivamente lo volverás a hacer!
ingredientes
- 450 g de atún sin espinas ni piel
- 3 encurtidos grandes encurtidos o 3 cucharadas de alcaparras
- 1 aguacate
- Media cebolleta
- 1 limón
- 1 ramo de cebolletas
- 1/4 taza de salsa de soja
- pimienta
- Sal al gusto
preparación del tartar de atún Thermomix
Para hacer este delicioso Tartar de Atún Thermomix, comienza añadendo el atún, el jugo de limón y la soja al robot. Picar todo a velocidad de 4 a 5 segundos y colocar en un bol.A continuación, coloca los pepinos o alcaparras, el aguacate y las cebolletas en la Thermomix. Picar la mezcla durante 5 segundos a velocidad 3 y añadir al recipiente.Picar muy finamente las cebolletas y espolvorearlas con sal y pimienta. Deje reposar la mezcla durante media hora.El tartar de atún Thermomix está listo. Ha llegado el momento de seducirte con una bonita presentación ... te recomendamos decorarla con unas huevas o unas semillas de ajonjolí. Incluso puedes añadir una base de arroz o, para los más creativos, utilizar moldes y darle una forma muy apetecible.
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