Receta de tarta tatin thermomix

Si eres fan de la comida nipón, seguro que te encanta esta Receta de tarta tatin thermomix.

¿Cómo preparar la Receta de tarta tatin thermomix?

¿Te gusta cocinar con la Thermomix? Bueno, disfrutaras de una buena Tarta Tartin Thermomix para servir a tu familia.

ingredientes

Hora:

180 gr. De harina
75 gr. De mantequilla
40 ml. De agua
60 gr. De azúcar
1/2 cucharada de sal

Dulces:

150 gr. De azúcar
1 cucharada de jugo de limón

Relleno:

6 manzanas
50 gr. De azúcar
50 gr. De mantequilla

Fabricación de Tarte Tatin Thermomix

Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso de la thermomix, comenzando por la harina, después la mantequilla, el azúcar, la sal y el agua. Una vez que todo esté adentro, programe a velocidad 6 durante 10 segundos.

Se hace una masa homogénea, que se saca, se hace una bola, se coloca en un bol y se tapa con film transparente para que se asiente en el frigorífico unos 15 minutos.

Ya puedes encender el horno a 180 ° C para que alcance la temperatura deseada.

No es necesario utilizar una Thermomix para el caramelo. Simplemente calienta el azúcar en una sartén, luego mézclalo con el jugo de limón cuando veas que el azúcar se pone marrón. Mezclar bien hasta obtener el caramelo.

Vierta la masa en el molde. Pelar las manzanas y trocearlas bien. Por otro lado, mezcla la mantequilla con el azúcar.

Poner las manzanas, después la capa de mantequilla de azúcar y finalmente la capa de caramelo.

Mételo al horno durante media hora y listo.

¿Te agradó esta receta?

condimentar puede llegar a ser un arte que te asista a desplegar tu imaginación, probando comidas y combinando ingredientes para contentar tu sabor.[/wpts_spin]